小尾巴放假回家的时候，给我发过一个小视频，等我看到的时候，已经在一周以后了，一看，妈呀，想吃妈咪我做的菜，这回，可是点菜了的。看着，好像也没有那么难吧！年前店铺忙，告诉他，年后找时间做！
昨天晨跑的时候突然想到这个任务，结束回家的时候，第一时间把鸡脯肉从冷冻仓挪到冷藏室，想着下午四点下班，回家后可以尝试。
下午四点，闷葫芦准时来接，到家放下包包直接进了厨房。厨房对于我来说，差不多是个禁地，基本没有什么参与过程，所以一切都饱有新鲜感。
从冰箱拿出鸡脯肉，发现，还没有完全解冻，刚刚好，有点型，有点软，比较好切，速度切成丁块，放进手动绞肉机，123，一会就成肉沫，倒出装进大碗。再剥了几个蒜，一点生姜，放进绞肉机绞成沫，加了点的五香粉，黑胡椒粉，白糖，盐，黄酒……等配料，用饭勺不断地搅拌，一直到所有配料看起来均匀分布，肉沫成团。剪了一块保鲜膜，把所有的肉沫盛出，在保鲜膜上压成长条，卷成肠状，放进冰箱冷冻。
第一步完成
第二步完成
四个小时后，取出，这个时候，肉沫成圆柱体，也不太硬，正好可以切成一块一块。锅中倒入小半锅油，慢慢加热。再用一个鸡蛋一些小麦粉胡成黄黄的面糊。等锅里开始冒烟了，用筷子夹一块肉沫饼在面糊里滚一遍，放进油锅，就这样重复操作，一块接一块。
第三步完成
放大概第7块的时候，感觉最先放的几块颜色有点加深，给它们翻了个身，哇哦，香气四溢……哈哈，满口哈喇子，我的馋虫全被勾出来了……继续放了几块，此时，翻身的鸡块已经浑体金黄，捞出装盘，再继续下锅……
完工
哈哈，生平第一次做油炸食品，不慌不乱，除了冰冻的时间，前后一小时不到，完工，完成的还不错，至少满屋飘香，偷偷尝了一块，嗯呢，外酥里嫩，简直美味得不要不要滴。赶紧打住，不要得意，能不能过关还是个问题呢！
“那个小曹同学，你点的餐好了！”小尾巴麻溜地从房间出来，直奔厨房，说，嗯，看着还不错！直接端走到餐桌，倒上一点甜辣酱，拿出手机，开拍！哈哈，朋友圈先吃！
朋友圈先吃
看着他咬了一口，满怀期待，问，咋样？
人煞有其事，还行！
啊？就这样？
一个吃完，人说了，好吃，真不错！虽然说没有买的那个味道，但真的挺好吃的！晚饭后不到两小时，一会功夫，光盘，看来是真的不错！
光盘
嘿嘿，这就够了，亲，你的妈妈也是可以做点味道的！我喜欢氛围，特别是这样带着爱的味道的时刻，美美地去完成，美美地看着孩子大快朵颐，真是一种享受。享受这样的被需要其实不也是一种幸福？再说了，心中有爱，味道能差到哪去呢？
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