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【守医人周碧英】解脱神酒揭开“活水”与中药材之间的情愫!

【守医人周碧英】解脱神酒揭开“活水”与中药材之间的情愫!

作者: 3ed758227f2e | 来源:发表于2018-09-25 15:15 被阅读9次

木兰天池,国家级森林公园,国家5A级旅游景区,位于武汉市黄陂区北部的石门山,离解脱神酒古法基地,29公里。

木兰天池主峰海拔520.6米,景区内飞瀑、溪潭,在游客眼里是景色奇观,而在中华名医周碧英眼里,看到的是海拔520米山麓下的“活水”。

活水,居住在木兰天池附近的居民,跟周碧英一样,深有感触。他们世世代代用这里地下流出来的活水,淘米做饭,不用手搓,只要用手轻轻的搅几下,然后把脏水倒掉,像这样重复三次就能把米淘洗干净。

木兰天池飞瀑

那么,为什么木兰天池的地下活水,这么神奇呢?

每年雨季来临时,雨水就会渗透到地底下,在木兰天池地下,形成一个“天然大水库”。而这个“水库”是循环流动的,不断冲刷地下岩石,造就了这些活水的神奇之处。

检测证实,木兰天池的地下活水,富含硫酸盐、硝化菌、放线菌等13种有益菌,钙、磷、镁、钾等7种矿物质和铁、锌、硒、碘等8种微量元素。

检测

这些矿物质和微量元素,分子结构特别活跃,能够快速渗透大米表层的残留物和杂质,将其游离、脱落。

所以,木兰天池当地居民,世世代代用这样的水,淘米煮饭,不仅可以有效去除残留物和杂质,还不会破坏大米表层的营养。

这也是周碧英和她的解脱神酒古法团队,对这些活水爱不释手的原因。

周碧英

解脱神酒,历经“选、洗、制、润、窖、接、封、藏、滤”古法工艺,九道古法、180天新生,每一滴都是老中医典范品质,每一滴都有一个故事。

【洗】是解脱神酒古法工艺的第二道古法,只用木兰天池地下活水,在保证不破坏中草药营养成分的同时,还可有效去除药材表皮的杂质、重金属残留。

洗药

当然,解脱神酒的古法洗药,不想淘米那么简单。

老药工们,严格按照周碧英的要求,先药材分门别类,不同的药材,清洗时,周碧英的要求也不一样。

人参,清洗时水温需控制在40℃以内,时间不超过20分钟,避免温度过高、时间过长,药物中的有效成分流失;紫苏,在清洗过程中会掉色,为避免和其他药材串色,需单独清洗,时间不宜过长……

中药材

中国人千百年来的经验与智慧,陪伴着中草药,走过历史的漫漫长河,成为时代守护华夏民族、繁衍生息的秘方。

而解脱神酒,传承祖国传统医学精髓,坚守中草药与大自然的灵性,使用木兰天池地下活水洗药,匠心传承、古法酿造,方能集大成!

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