豆芽菜的功效：
1、清热解毒：豆芽菜性凉味甘，含有丰富的核黄素和维生素，常吃豆芽菜可清肠胃、解热毒，对口腔溃疡等疾病有治疗效果。
2、润肠通便：豆芽菜中含有丰富的膳食纤维，可加速肠胃蠕动，增大粪便的体积，常吃豆芽菜可有效的润肠通便。
3、开胃消食：豆芽菜质地脆嫩、可口多汁，常吃豆芽菜可促进消化液分泌，具有开胃消食、增进食欲的作用。
4、保湿护肤：豆芽菜是豆类吸收泡发之后生出的嫩芽，含有大量的水分，这种水分被豆芽活化，称作活性水，所以常吃豆芽菜可有效为身体补水，具有保湿护肤作用，可缓解皮肤干燥症状。
豆芽菜与动物肝脏同食，会使二者的营养成分发生反应，导致营养价值降低。
《豆芽菜》 豆妈对豆豆说：吃那么少的饭，以后长成豆芽菜。 豆豆回：那你就是豆芽菜的妈妈。 《东方朔很爱吹牛》 豆豆...
豆芽菜饭 豆芽菜饭 材料： 白米1+1/2杯、糯米1/2杯、豆芽菜80公克、水1+1/2杯、香菇2朵、胡萝卜1/4...
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这一丛蝌蚪不在水中游，偏向陆上立 刚出生，长起来胜过拔节的竹子 一生虽稚嫩从容赴汤锅 2019.8.11。
文/扶疏 豆芽菜，会悲伤吗 不会，因为它从未见过阳光，闻过花香 心中的春天 本该就是眼前的模样
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本文标题：豆芽菜
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