早在几千年前的新石器时代,中国人就发明了陶器。这一发明虽极大促进了人类社会的进步与发展,但也同时给人类安排了一项最不受待见的家务活——洗碗。
从古至今,从小到大,洗碗似乎默认成了主厨的“义务”劳动。这其实是很不合情理的,因为做一顿饭本身就已经很累了。
由于主厨的通常是女性。因此,偶尔洗碗,成了绝大多数中国男性的常态。
中国女性平均从25岁洗碗到65岁,每天平均花费30分钟洗碗,再加上其他年龄段非常态的洗碗,一生在洗碗上花费的时间将近一年。
假如一日三餐要洗的锅碗瓢盆≈30个,一年下来,就要洗一万多个。
为了洗碗,多少的白嫩的双手从光滑变得粗糙;为了洗碗,多少宝贵的时间被白白流失掉。
很多人会辩解说经常帮女性分担家务。
但事实上,他们只会挑喜欢的家务做,比如兴致勃勃地做顿丰盛的午餐。
讽刺的是,午餐越丰盛,要洗的碗筷就越多。没人想洗一顿“丰盛”的碗。
然而,妈妈们明知这个宿命,却仍旧奉献过不知多少顿丰盛的午餐,然后默默洗掉所有的碗。
回想一下,你小的时候,是否也曾为了那句“先吃不管,后吃洗碗”,练出了5分钟吃完一顿饭的技能呢?
很多人还会为不爱做家务找各种看似恰当的理由。
比如他们会以“主内”和“主外”来明确分工,自己就是“主外”的。
又比如,由于绝大多数家务看上都去没什么技术含量,他们想把时间花在更有价值的地方。
我不想辩驳,毕竟还有洗碗工、保姆和保洁等这些不可或缺的岗位。事实上,他们这些“主外”的工作一样有技术含量,并且非常难做。
厌恶洗碗是人类的天性,但帮女性分担家务则是男人的责任。
如果你仍旧感到不以为然,那么以下这个事实会让你更加心疼她们:
美国现代家庭研究会近日发布的一项研究得出结论:洗碗是成就感最差的家务。
这项报告表示:洗碗是最糟糕的家务活,对家庭关系有很大的影响,分担洗碗的责任非常重要。
与拥有能够一起洗碗的伴侣的女性相比,那些总是洗碗的女性有更多的关系冲突,更少的关系满意度,甚至更差的性行为。
而且跟别的家务相比,女性更希望自己的伴侣帮助自己洗碗。
一位专家给出了原因:
丹·卡尔森是犹他大学家庭和消费者研究助理教授和该研究的主要作者,他提供了一个可能的原因:“洗碗很恶心。水槽里有些原来的发霉食物。如果你有孩子的话,孩子的鸭嘴杯里还会有凝乳。”
此外,与烹饪或园艺等其他一些家务不同,洗碗不会赢来赞美,他说:“有什么可说的?‘噢,银器餐具是如此……闪闪发光’?”
而且,想想当你身陷油污的洗碗环境,想着男友或者老公正在一边玩手机或者看电视的时候,内心的无名火真是很容易蹭出来。如何才能找到心理平衡呢?
当然是让另一半也一起来享受洗碗的“乐趣”才公平呀!
好消息是,在过去的几十年中,男性承担的家务劳动变多了。
如今,他们每周平均会做四小时的家务劳动,而在1965年他们平均只做两小时。
此外,洗碗是伴侣最有可能轮流做的家务活之一。
根据美国现代家庭研究会的报告,1999年至2006年,夫妻分摊洗碗碟的责任的比例从16%上升到29%。这可能会让那些仍然觉得洗碗的任务仍然落在自己身上的女性更加恼火。
如果一位女士到朋友家看到一位男性伴侣正在帮忙洗碗,她会觉得就自己一人洗碗太糟心。卡尔森说:“别人家一起洗碗的次数越多,对你来说自家不一起洗碗就越糟糕。”
别把“爱老婆”“爱妈妈”天天挂在嘴边,请拿出行动说话,就从洗碗开始吧。
很多人会好奇:在现如今这个有洗涤剂的时代,洗碗都如此烦恼,那在没有洗涤剂的古代,古人们是怎样和油污作战的呢?
有史料记载,在秦汉时期,人们做饭吃饭洗碗一条龙,洗碗的清洁剂用的是谷物“潘”——俗称“淘米水”。
除了淘米水,煮过面食的热面汤也是洗碗去污的好帮手,真正做到了从做饭到洗碗的循环利用。
而现代长期使用的洗洁精,虽有超强的去污效果,但会刺激皮肤,双手容易变得粗糙。更有严重的,手部不仅会干燥,还会出现龟裂、脱皮的现象。
对于我们来说,偶尔洗一次碗不难。难就难在天天洗,餐餐洗。
这就是问题根源所在。要想把女性从“碗奴” 的日子中解放出来,偶尔洗几次是远远不够的。
面对日益堆积的油腻碗碟,我们如何才能解放双手?
1886年,美国伊利诺伊州的加里斯发明了第一台洗碗机,最初使用洗碗机是为了减少仆人打碎盘子的数目。发展至今,洗碗机早已成为厨房生活中最省时省力的清洁能手。
据不完全统计,洗碗机在欧美家庭的普及率高达70%。洗碗机不仅省去了大多数家庭洗碗的烦恼,节省时间和体力,也避免了手洗对皮肤的伤害。此外,优质的洗碗机减少大量的水费和电费,节省能源,操作简单,使用寿命长,不仅能取代消毒柜抑菌杀菌,又能储存碗筷,既健康又便捷。
因此,不论从经济角度还是卫生角度来讲,洗碗机的发明绝对算得上重要的“厨房革命”!
遗憾的是,国人对洗碗机似乎并不感冒,家用洗碗机在中国普及率不到1%。中国洗碗机的年产量高居世界第一,但接近80%都用于出口。
不要说我们的父母拒绝使用洗碗机,即使是年轻人新装修房安了洗碗机,很多人也从没打开用过。
事实上,洗碗机是真正的人类文明之光。说洗碗机不好的只有两种人,没用过洗碗机的,和不会用洗碗机的。
中国女性的一生有一年的时间在洗碗,而一年有8760小时。按照成为某领域专家的“一万小时定律”,8千多个小时也足够成为一个某个“家”了。
但无论如何,都不该让你最爱的“她”成为一名“洗碗专家”。
网友评论