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寒舍欣和的100道烤箱菜47【葱花烤饼】

寒舍欣和的100道烤箱菜47【葱花烤饼】

作者: 菜捕头 | 来源:发表于2019-02-21 16:34 被阅读0次

47【葱花烤饼】

主料:面粉1斤

辅料:葱1根 芝麻少许

配料:油适量 盐适量

做法:

1 放入1斤面粉,加入发酵粉,和好面。

2 将和好的面放到温度适宜的地方发酵,发过的面做的饼,吃了不涨肚。

3 将发好的面团擀薄,准备做饼子。

4 将准备好的辅料,油、芝麻、葱末、盐依次放在擀好的面皮上。

5 把刚才放好辅料的面皮卷起来,尽量卷紧,卷好后分成四份。

6 将刚分好的面剂子,捏住两边,反向旋转,按压成团。

7 将刚才按压好的面团擀薄,准备放入烤箱。

8 放入烤箱之前,要在烤盘上刷上油。温度不要太高,免得烤焦,烤25-30分钟为宜。

寒舍欣和美食教室:探寻食物与生活理想之地 图片来源:网络

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