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葡萄园对抗霜冻,2017年的全新变化

葡萄园对抗霜冻,2017年的全新变化

作者: 陈岩ludovic | 来源:发表于2018-03-13 17:06 被阅读4次

在2016年和2017年,霜冻几乎袭击了所有法国的葡萄园,而目前来看,第三年的霜冻仿佛又在眼前了。面对气候的变化,葡萄农们采取了各种策略。

在图兰产区(6个年份中4个霜冻)和卢瓦尔河中心地区,“目前看来有很大迹象会反复霜冻”,Virginie Floreau, ODG Montlouis sur loire的主席这样说道,“我们必须做好准备。”

基于卢瓦尔河谷在2016年开展的一项研究,有几个策略通常一起使用,可以对抗霜冻的侵害:在Montluis使用直升机,有固定的防冻塔,或者折叠和移动的,可以提供热的空气,覆盖面积越大防护效果越好。

从2016年以来,17 000 000欧元的投资被用于防冻项目上。在Quincy已经在防冻塔项目上花掉2 000 000欧元,可以对全区80%的范围提供保护。从几年春天开始,在Chinon产区,所有的技术加在一起,可以保护到全产区一半的葡萄园。尽管如此,目前只有10%的葡萄园被防冻技术保护。

在卢瓦河另一侧,在慕斯卡黛河安茹产区,慕斯卡黛购进了移动涡轮机,Saumur champigny购进了防冻塔。最新消息表明,最大的新颖之处在于保险合同与气候联系在一起。

葡萄园采取不同措施防止冻害

在夏布利,2017年的冻害宣布了恢复到“屋顶时代”(我们不能在称之为防水油布)。这个举措曾经在2003年被INAO禁用,他们现在被授权可以再次开始测试,测试期三年。十几个地区开始测试这种厚实但透气的“大屋顶面料:,每平方售价1.2欧元。

其他地方,从2017年没有什么变化,BIVB(勃艮第葡萄酒协会)负责人Christine Monamy提到信息公布板,更精确的天气预警和区域性研究将会继续得到发展。

在波尔多(2017年损失达到30%),从受灾之后,一些防冻塔已经被使用在葡萄园中。CIVB(波尔多葡萄酒协会)的Chrisophe 解释道,“我们将更多放精力在额外数量上,也就是剩余库存。2016年大约30 000 000升(约为平均年产的10%)将重新投放到市场,”这非常好,对于任何人都没与成本,目前有上百家酒庄已经开始申请这样做。”

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