反思和总结

许多时间要提前预见。
今天去了一家新开餐馆吃饭，挂了横幅是试业期间，下午路过时看他们还在处理一些装修事宜，以为起码得等上一些时间吧，下午路过时发现已经营业，便和朋友走了进去。
从挑选位置期间，看到店员有点忙碌的身影，穿插不熟悉的服务，应该知道一会可能会发生的事情。
刚试业——物资准备，人员安排，特殊情况的处理，服务流程都不完善或者会很紧俏
因为刚试业，周边人流肯定一下不知道这里新开了店，来的人基本可能是店主朋友亲戚之类的
首先试业，对于装修刚落聊，人员招聘临时性找了身边人，没来得及培训抓紧开张了，这个现象就像我当时去帮我姑姑开业一样，出现了很多突发情况。

所以，我这次付出的代价是长达了一个小时的时间，吃了两个小时，而在这期间，我们被动的接受这发生的一切，我们没有去催促店员，也没有因为上菜迟还有服务有欠缺而进行反映，身边的两桌顾客到时为我做了一点榜样：隔壁一卓来的比我们稍微晚了一些，在等菜的过程里，他们向店员多次反映后是菜上的速度越来越快了，有一道菜他和我们点的同样，我这边先上了，而后他的菜上来后对比一看份量有差别，像店员提出质疑，后来负责人向他解释是重量是一样的，但还是送了他一碟肉以表歉意。

旁边的一桌从他们断续的交流里听来，其中一位也做过餐饮，这次也算是来学习和参考别的店经营模式，对目前这家店的试业服务颇有微词，以曾经他工作过的地方管理来表示现在这家店的不足之处。

处处走，处处停，处处皆有学习之处。

一周过去，有改变，有堕落，有惊喜，最大一个认知再小的成功都值得大肆庆祝。

阅读

完成了《微习惯》《小强升职记》两本书籍的阅读，还可以更好，更多的时间没有利用起来。
例如等车，就算你紧张盼望，焦急等待也无用，它没来你可以静静心，看看电子书等待，这不是说是碎片化时间，这就是你的时间！

运动

步行每天都能完成，饭后站十五分钟，最低限度的微习惯一个俯卧撑，深蹲都可以。

需要继续马甲线锻炼运动。

早起

对于早起立马做到阅读一小时还需提高，
基本十二点多才睡，也都是七八点真正的开始起床。

＃个人和提升
1.读书的方法，笔记整理
2.日｜周｜月复盘的能力
3.时间的更真实的记录和利用