几串烤肉,一杯美酒,这就是深夜路边的那份得意,这就是平凡热辣的市井人生。被烧烤点燃的欲望就像扎根在基因里,夜晚降临,几瓶冰啤酒倒在杯子里,点上几份串串,就能让白天被掏空的身体立刻回血,然后让生活中的琐碎在撸串喝酒中消散......
福建烧烤界的翘楚黄同茄烧烤是无数吃货除了对美食的膜拜,剩下的就是甘之如饴的排队。“每天6点以后黄同茄烧烤没有不排队”这句话是每个排队人的精神食粮。

黄同茄烧烤的门头不大,一进店面,突然画风就变了,原本以为也就是桌子椅子和啤酒,事实上却有着一般烧烤店没有的清新。

进店便是满眼的卡通标语和涂鸦,吊灯透出泛黄的暖光,整体的意境仿佛是在一家精致的菜馆。老板别出心裁的把座位做成竹桌椅,配以清新的绿植,没有局促环境,反倒可以更好地聊天烧烤喝点小酒。

一下班便赶去的小编,依然经历了排队的过程。好在时间不长,很快就上桌了。服务员小姐姐送来一份吃货试卷,仔细一看,竟然是店内的菜单,竟然细心到连菜单都设计地如此有趣,好感度瞬间up!

首先点的是店内的招牌蒜蓉鸡蛋烤茄子,其实在来探店前,小编早已久闻黄同茄烤茄子的大名,听说店内的茄子长达38cm,今天总算是见到了本尊!

即使是普通的烤茄子,老板也绝不含糊,鸡蛋、蒜蓉、茄子,如此不可思议的搭配,竟能幻化出这般令人念念不忘的美味。光是色泽就能让唾液分泌的速度快上几倍,上桌的那一刻,更是感受到味蕾在舌尖蹦迪!

黄同茄烧烤的湛江烤生蚝也是不容错过的一大美味,喜欢原汁原味的,点清焖准没错。另一种烤生蚝烧烤的经典口味,非蒜蓉莫属。众所周知,生蚝的品质随着季节的变化波动很大,黄同茄烧烤店的老板坚持每天亲自去挑选食材,黄同茄精选湛江生蚝,净化度高,海水咸度适中,入口是海水的清新,最后是丝丝回甘,小编一口气吃了好几个,却一点也不觉得腻,很是清爽!

烤罗非鱼也是这里的人气单品之一!好几盘串串、生蚝和烤茄子下肚的小编觉得自己又被面前这盘烤罗非鱼的香味点燃起食欲,还能再撸起袖子战几回合!

鱼皮香脆,鱼肉细嫩,伴有浓郁花椒香味,轻轻扒开,白嫩的鱼肉呈现在眼前,内里的鱼肉是惊人的鲜甜嫩滑,恰到好处的酥脆搭配上香软的口感,交错构建出令人回味无穷的炸裂美味,让你每一口都是大满足!
店内的各种肉串和蔬菜烤物也是好评如潮,选择困难症的小编巴不得每样都点上一份,一次性吃个够!

看完这篇文章,如果你睡不着了,想找人聊天喝酒了,大概就是想吃一顿黄同茄烧烤了,认准黄同茄烧烤,数十家门店等待你的拔草!
网友评论