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材料:
菠菜1捆、生姜1块、海盐1/2小匙、生抽1小匙、陈醋2小匙、枫糖浆1/3小匙、油几滴、熟芝麻少许
做法:
1. 菠菜去根洗净,生姜洗净;
2. 锅中烧开水,放入洗好的菠菜加一点盐煮至水再次开起,捞出菠菜浸入凉水中,再捞出挤掉水分。生姜用磨泥器磨成泥,或者用刀慢慢的剁成泥;
3. 菠菜切成寸段,加盐、糖、生抽、醋、姜泥,最后撒熟芝麻滴几滴香油,吃时拌匀即可。
材料:
菠菜1捆、生姜1块、海盐1/2小匙、生抽1小匙、陈醋2小匙、枫糖浆1/3小匙、油几滴、熟芝麻少许
做法:
1. 菠菜去根洗净,生姜洗净;
2. 锅中烧开水,放入洗好的菠菜加一点盐煮至水再次开起,捞出菠菜浸入凉水中,再捞出挤掉水分。生姜用磨泥器磨成泥,或者用刀慢慢的剁成泥;
3. 菠菜切成寸段,加盐、糖、生抽、醋、姜泥,最后撒熟芝麻滴几滴香油,吃时拌匀即可。
本文标题:姜汁菠菜
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