家教修养与养生（二）

食不语

从小的记忆中，在饭桌上吃饭时，一般是专心吃饭，不允许说话。但凡有什么事，都要求我们在吃饭前或吃完饭后说。

那时候父母对我们的家教更多是父母的话就是圣旨，必须照做，没有多余的解释，而我们也都习惯了听话照做。

待我后来学习研究中医养生之后，才发现“食不语”其实是传承的养生教育。原来吃饭时说话，对身体而言无一好处！

首先吃饭时说话，会令人食之无味。边吃饭边说话，会让人的注意力放在说话的内容而非食物上，这就使得吃东西变成了一种机械动作，不仅享受不到食物的美味，还会对人的食欲造成不利的影响。

　　另外在人的咽喉有一块会厌软骨，会厌软骨在人吃东西时会把气管口盖住，人在吃饭时食物顺着咽喉向食道滑去，在吃饭时说话，会厌软骨便会打开，容易令食物滑入气管，引起人体的不适。

“食不语”的饮食教养有利于人们养成良好的进餐习惯，降低进食过程中出现意外情况的风险，保障了人们的饮食安全。