一提起明太祖朱元璋，相信很多人都知道他的事迹。他一生做过乞丐、和尚，最终却荣登九五之尊，建立了大明王朝，一生堪称传奇。而关于他本人，也存在很多争议。他性格暴躁、杀伐果断，最著名的例子莫过于胡惟庸案，死者达到三万余人。今天小编讲的就是关于朱元璋的一个故事。朱元璋有次吃饭时发现碗中有根头发，随后便叫来厨师，厨师是如何机智逃生的?且听小编细细道来。
这个故事来自于明代四大才子之一，祝枝山所著的《前闻记》。原文是这样记述的："太祖进膳有发，召问光禄官，对曰："非发，龙须也。"因即捋须，得一二茎，遂叱去，不复问。"大意就是说，一天朱元璋在吃饭时，突然发现碗里有一根细小的头发。朱元璋本来就是个出了名的暴脾气，当即便龙颜大怒。派人找来了负责御膳的光禄寺卿询问原因。
眼看着朱元璋怒气冲冲的样子，光禄寺卿仔细观察片刻，便冷静巧妙地回答："这不是头发，是龙须啊。"由于常年在皇帝身边侍奉，光禄寺卿自然是深谙说话的学问。他没有直接说是胡须，而是说"龙须"，即体现了皇帝的尊贵，又点明了胡须的主人，撇清了自己的责任，这个回答可谓巧妙之至。
朱元璋自然听出了光禄寺卿的话语含义，随即半信半疑地摸了摸自己的胡须。果然只是轻轻一捋，便掉下来了几根。这下他心里便明白了，原来是自己的胡须掉到了饭菜里，与他人无关。不过，毕竟是九五之尊，朱元璋又是爱面子的人，并不想在这个时候，承认自己的错误，还是冷着脸斥责了光禄寺卿几句，才让他退下了。也正因为这一句话，光禄寺卿有惊无险的保全了自己的性命，也让这件事情得到了圆满的解决。
不过同样的故事，民间却流传着另外一个版本。朱元璋正吃着饭，却发现碗中有头发，便喊来了做菜的御厨，质问直接责任人。没想到这位厨师直接诚惶诚恐地脱掉了帽子，露出了光头。原来，御膳房为了防止头发掉到饭菜里这样的事情发生，让御厨们都剃了光头，朱元璋见了，也知道是自己错怪了他，气也就消了。厨师也因此保住了自己的性命。
不过，正所谓“人红是非多”，有关于朱元璋的故事，在民间流传甚广，且有无数种不同的版本，有一些故事明显是在抹黑朱元璋，所以有的故事听听就罢了。但是关于朱元璋这个人，是好是坏，是贤是昏，自然也是仁者见仁，智者见智了。那你是如何看待朱元璋这个人的呢?
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