记得小时候，当母亲不要出生产队的集体工时，就把我们家里几块自留地翻转，整平，打坎，然后点上花生籽。
几天后，花生苗就从地里冒了出来，新鲜的花生苗比豆芽粗壮，肥大。花生苗刚拱出土时，是可以吃的。
我们不懂事将花生苗从地里拨出来，洗都不用洗，直接在衣服上揩几下，把根须摘掉，直接将花生苗塞进嘴里嚼起来，格蹦格蹦特别好吃。
有时候被母亲发现了，她会喊我们不要扯花生苗吃，待到秋天扯花生吃，一颗花生苗长大后可以结很多花生。母亲这么一喊，我们当然不再去扯花生苗吃了。
花生苗一天天长大，它的根须一天天往地底里钻，根须上慢慢地长出很多小花生好。还没成熟时，我们又去地里扯花生，把那些没有成熟的白色花生籽，扯下来吃。不过，一点味道都没有，只是过过嘴瘾。
入秋以后，花生在地里慢慢地长大，成熟了，到了八月十五中秋节前后，母亲就叫我们去地里扯花生。
我们准备一担竹篓子，兴冲冲地来到自家的自留地，只见绿油油的花生叶覆盖在地里，密密麻麻的。母亲说扯花生是一件力气活，要两手握紧一兜花生，用力往上拨，把整兜花生扯出来就行了。
母亲边说边做示范，很快便扯出了好几兜花生。我们依样画葫芦，照着母亲的样扯花生，可怎么也扯不出来。母亲说你们小孩子力气少，可以两个人合力扯一兜花生。
我们这些扯花生的小朋友，便两人一组，合力拿住一兜花生用力向上扯。在我们的合力下终于扯出了一兜花生。一兜花生上结了好多花生籽，我们迫不及待地把它们摘下来，连花生上的泥巴都不揩，直接剥开吃新鲜的花生肉。
新鲜花生肉软软的，有一股脆脆的味道，远比晒干的花生好嚼。扯花生就是为了吃新鲜的花生肉，不过，吃了几颗后那新鲜劲儿就没有了，几个小朋友又在地里合力扯起花生来。
扯花生是童年的乐趣，也给我留下了幸福的回忆。
网友评论