吃地摊所感

作者: 梦清_97 | 来源:发表于2020-06-26 23:05 被阅读0次

今天和好友出去溜达,顺便吃了路边小吃。卖小吃的很多,从饮料冰淇淋到凉皮凉面,再到串串香臭豆腐,可以说,应有尽有。摆摊的很热闹,买的人并不是特别多,主要集中在几个摊位,大多数摊位生意惨淡。

直接用盆吃串串香!

地摊小吃很接地气,很有烟火气,但是烟火气绝不是烟熏火燎不卫生。在疫情背景下,人们对卫生健康的认识得到加强,同时也更青睐于有安全卫生保障的用餐场所,比如干净的饭店、大型超市附带的小吃区。尽管地摊价格很便宜,但是卫生确实是让人头疼。在鼓励摆摊的背景下,也应该严抓食品卫生,倒逼地摊适应人们新的卫生诉求与时代要求。

对地摊进行规范管理绝不是消磨掉地摊的特色,反而是对卫生、安全这些基本的东西进行规范,以更好让人们看到地摊特色,从而可以放心购买“地摊货”。

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