今天哪里也没去，不停歇地逛了好几天了，今天大家都累了，一直让他们睡到中午，才考虑吃啥。
爸妈不想再去远一些的地方吃东西了，就在酒店旁边的一家铁锅炖吃了午饭。
点菜的时候是个小哥，我选了一个六人套餐，有点了一些配菜。
小哥问，有忌口么？我说，没有，就是有小孩，不要辣。
小哥说，不辣做不了，鹅得高压锅炖，不加辣去不了腥味。我说，但是我们这里有孩子，辣的东西吃不了啊。
小哥说，那也没办法，不辣没法做。
我们懒得跑了，我又看了眼四人套餐，没有鹅的一个套餐，我问，这个也辣么？小哥说，这个不辣。那我们就要这个，再加一些配菜就行了。
——后来铁锅炖加菜烹煮过程中，这小哥感觉还是挺实在的。只是在点菜的时候，他的“直”让人觉得很硬，不够变通，比如，我们没法要辣的，那就推荐一个不辣的就行了啊，他只是很直的说，做不了不辣的。如果我们不愿意动了，肯定就换饭店了。
铁锅炖肉，柴鸡，排骨，脊骨，烩菜干菜土豆。
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本文标题：铁锅炖
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