不同的粽子

作者: 一莲听雨 | 来源:发表于2025-02-21 07:38 被阅读0次

家里有两种粽子,第一种几乎是纯糯米包的,顶多中间夹了一条肥猪肉,连芝麻都不沾;第二种三分之一糯米,三分之二杂料,其中就有绿豆、肥肉、花生、芝麻,还有板栗等等,可谓是能想到的都想用上。

家里人几乎都是喜欢第二种粽子,觉得口味浓郁,入口香软,除了80多岁的老爸老妈,第一种粽子没有人问津,因为太清淡无味。

可是,父母却说只有第一种粽才是真粽子,一口咬下去满是糯米味道,不像第二种粽子那样乱七八糟地堆砌食物,粽子不像粽子。

吃粽子,父母喜欢煎着吃,用刀切下一小节一小节的,细火慢煎,直到两面焦黄方可。

想想不觉好笑,说什么喜欢清淡一点,说到底还是喜欢把粽子煎了才吃,那样更有味。

这也许就是代购吧,一家人有不同喜好不假,但这样简简单单的粽子,为什么只有老一辈的人才喜欢吃呢?谁能解惑?

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