今天学习魅力女性极简瘦身课第6节课，给大家分享一下我收获的新知：
蛋白质的好处：
蛋白质的能提高新陈代谢。基础代谢越高的人，消耗的能量越多，减肥的速度越快。而提高基础代谢最主要的方法就是增加肌肉量。合成肌肤靠的是什么？就是蛋白质。
为什么增加肌肉能提高代谢呢？因为肌肉活动时，骨骼产生的热量可以增加若干倍，也会相应的提高基础代谢水平。我们可以对比下，假如让你和一个健身教练吃同样的食物，几个小时之后，谁的体重增加的更多？肯定是你。因为健身教练身上的肌肉更多，和其他人吃同样的食物，做同样的事情，却能很快的将热量代谢掉。肌肉含量高的人即便睡一整天觉，也会比别人多消耗几十卡路里，犹如24小时不间断的减肥，是不是梦寐以求？
其次，吃蛋白质的过程本身就是一项“瘦身运动。”这主要归功于神奇的”食物热效应“，让你边吃边瘦。什么是食物热效应？你在吃东西的时候 ，夹菜，咀嚼还有胃肠在消化这些食物时，也是需要消耗一部分的能量的。
也就是说我们吃下去的食物，除了获得它带给我们的能量之外，你消化吸收它也需要消耗你的能量。你可别小看这个消耗，能占到我们全天总热量的10%。
不过身体在消化不同的营养物质时，需要花的力气，消耗的能量是不一样的。和同样能制造能量的碳水。脂肪相比，消化蛋白质可以费劲多了，它的食物热效应大概在30%左右，也就是说你吃下去这类的食物，你有三分之一的热量要用在消耗吸收他们身上。
所以，吃蛋白质比吃碳水和脂肪更容易瘦的另一个原因，就是它的食物热效应是三者中最高的。每餐都有蛋白质，会让你每天多燃烧150到200大卡的热量呢！
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