每年临近中秋前一个月，在大街小巷市场都能见到卖月饼的摊子，江门本地月饼市场争斗得最厉害的不是各大酒楼的月饼，而是最普通的最原始的手工月饼。
这些手工月饼，包装很原始，只用一张油纸裏着。最受欢迎的有两种，一种是台山海宴的冬蓉月饼，另一种是新会睦洲的豆沙月饼。
台山的冬蓉月饼，我的台山同事都很喜欢吃，她们说是世界上最好的月饼。用冬瓜加糖制成，清甜软滑，口感又韧又滑。
睦洲的豆沙月，豆沙蓬松细腻，入口即化，冷藏后隔天取出口感不变。想吃得到还得排上半天的队呢。
台山的同事却嫌弃豆沙月，说太甜腻，我也不喜冬蓉月，我就喜欢豆沙月又甜又腻的感觉。因为又甜又腻才是小时候的月饼的味道。
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本文标题：冬蓉月饼和豆沙月饼
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