豆沙月饼
1，碗里加150克面粉，100克熟油，50克蜂蜜，调成面团，放一边醒发！
2，赤小豆150克提前泡发，放到高压锅压制15分钟，放凉后备用！
3、不粘锅加热，放入烀熟的赤小豆，加50克白糖，小火炒制，边炒边用铲子按压，变成干渤渤的豆沙馅！
4.炒好的豆沙馅放凉，加入蜂蜜搓成10克的小丸子！
豆沙月饼
5，把醒发好的面团分成20克的剂子，依次用手按扁再团成窝窝头状，放入豆沙馅，用虎口收口做成圆形，放一边备用！
6、做完所有剂子，取出模具，把圆形饼胚放到模具，压制成花纹。
豆沙月饼
7、把饼胚放到无油的电饼铛里烙制10分钟左右，期间要不停地翻面，10分钟就可以享用美味啦！
豆沙月饼
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