有人分不清香椿与臭椿,其实它们的区别还是很明显的。
香椿,属于楝科,树干斑驳脱落,谷雨前的叶芽浓香,紫红鲜嫩,果实为蒴果(由数个子房相合而成,内含含许多种子,成熟时会开裂)。
臭椿,学名樗(chū)树,属于苦木科,树干光滑,叶子有异臭,果实为翅果(果皮向外伸出,呈翅状,也是闭果)。
古人对香椿和臭椿的辨别较为清楚,多现于诸多先秦文学中。比如,《庄子》的名篇《逍遥游》中有“上古有大椿者,以八千岁为春,八千岁为秋。此大年也”,故至今仍称长寿者为“椿寿”。在《诗经·小雅》中有“我行其野,蔽芾(fèi)其樗”。白居易诗作《林下樗》:“香檀文桂苦雕镌,生理何曾得自全。知我无材老樗否,一枝不损尽天年。”一首充满哲理的诗。告诉我们做人要知足常乐,辩证地对待境遇,“失之东隅,收之桑榆”。
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