我是70后，我的儿时已经很遥远很遥远了。然而看到“儿时的年味儿”这个话题，那些久远的记忆，一幕幕的便在脑中鲜活了起来；那些浓郁的年味儿，蔓延过漫长的岁月，还是那么让人向往。
那个年代，物质匮乏，吃食很缺，平时几乎都是高粱面玉米面为主食，只有过年，辛苦劳作了一年的人们才努力的改善一下生活，于是，大人小孩儿都盼着过年。
年味儿，是从一进腊月门儿就开始闻到了。
1
首先是腊月初一的爆米花。
我们这有腊月初一“咬灾”的说法。初一早晨， 人们把准备好的爆米花或各种炒豆子，放在枕头边，醒了的人不许说话，先“咯吱咯吱”“咯嘣咯嘣”吃几口，说是这样就把一年的灾祸都给咬掉了。在那个时候，这些东西可都是平时吃不上的零嘴呢。
努力配个图：
腊月初一“咬灾”的爆米花
2
然后就是腊八粥了。
妈妈早早的起床，烧火，用慢火把泡好的各种米各种豆子还有枣一锅熬煮好。大部分粮食是自家田地里打的，一小部分是和邻居交换或买的，总之一家一个样，但都是那么那么香。孩子们哪里还睡得着，闻着香味儿就起来了，守着那锅腊八粥吞咽口水。
上图：
香喷喷的腊八粥
3
接下来就是腊月23的糖瓜儿（麦芽糖，我们也叫丝瓜儿、丝棍棍，一种土法熬制的甜食）了。
“腊月二十三，打发爷爷上了天。”据说这一天灶神要上天汇报，所以人们就供献上糖瓜儿，好让灶神嘴巴吃得甜甜的，上天后只言好事。
上图：
打发灶神上天的糖瓜儿
4
过了腊月二十三，年味儿就更加浓郁起来了。许多人家开始割肉，炖肉，做丸子，做烧肉…空气里到处弥漫着诱人的香味。
记得有一年自家养的猪没卖，爸爸找了人来家宰杀，肉几乎都卖掉了，头，下水，骨头能卖的也都卖了，最后剩下一些腿骨棒骨什么的，爸爸就柴火大铁锅炖了一大锅。那年头骨头可就是骨头，上面只有零星点儿肉，调料也没有现在丰富，但是那香味儿怎么就那么香呢？！ 引得一群小馋虫围在锅边舍不得动地儿。
骨头炖出来，院子里的小孩儿们一人一个，啃、吸、咂摸……一根骨头本就没有多少肉，但我们啃一个多小时都舍不得撒手，最后还要拿斧头砸开骨头，又是吸又是捅的吃里面的骨髓……那味道，唇齿留香至今难忘。
上图，嘿嘿：
难得啃一回骨头
5
年前，妈妈忙活着做各种食物，这也是我们最乐意烧火添柴打水帮忙的时候，看着热气腾腾的白馒头出锅，看着黄澄澄的油糕捏好，看着油汪汪的麻花儿油果儿炸好，还有面叶儿，还有红薯条儿，……一边帮忙一边就嘴里塞一个。
忙忙火火地到了除夕，贴对联，包饺子，吃年夜饭。那时候没有春节晚会，电视都少有，小孩儿们不睡觉，要“熬年”，怎么熬？小伙伴们聚一起，玩：捉迷藏，老鹰捉小鸡，捉瞎子（捂一个人眼睛其他人弄出不同的响声走过去叫猜是谁），放鞭炮（那时候舍不得，鞭炮都是拆开来一个一个点着放的）……，院子里玩累了，就钻屋里继续，打扑克，猜谜语，讲笑话……最后不知不觉就歪七竖八倒炕上睡着了……
上个图：
“熬年”（守岁）
6
在大人们的忙碌中，在小孩们的期盼中，春节终于来到了。
浓浓的年味儿，除了只有过年才吃得到的那些美味，还有那些只有过年才有的热闹和快乐：包饺子、打扫卫生、写对联贴对联、扎灯笼糊灯笼挂灯笼、串门儿走亲戚拜年、烤“塔塔火”、听“盲人说书”、看“闹票儿”、逛九曲、看社火……
热闹欢腾的日子一直要持续到过了元宵节。
那时候虽然生活不宽裕，但日子也过得有声有色，好怀念“儿时的年味儿”呀。
最后给大家送上祝福：
儿时的年味Ⅱ刻在记忆里的那些年味儿……（附原创插图）
#羽西X简书 红蕴新生#。
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