随笔‖生活的味道

【寄语】：试着接近生活、靠近自己，观察着、记录着生活中的一些点滴，给自己一点点生活的启示，这周，就从吃的开始吧！

        蔡澜说：“人生的意义就在于吃吃喝喝，以兴趣为工作的生活，是我一生的追求。”

        此前的周末，总是找个理由白天在外面晃荡，完了就去那几家饭店菜馆饱餐一顿，那时总认为，美食在闹市的餐馆或者深藏在那个巷子里。

        现在不仅仅是周末，平时下班后也有了时间呆在家里，于是开始启动大脑、勤劳双手，自己做着饭菜吃。慢慢觉得，美食也可以在自己的脑袋和自己勤快的双手里。

        周末，对于初学下厨的我，买菜总会耽误我较长的时间。于是在出门前转而求助于六岁的女儿。女儿抬起她可爱的小脑袋，眼睛眨巴眨巴地说：‘’爸爸，您听好了，或者拟个菜单吧！我想吃这些：小炒肉、鸡腿菇、炒板栗、西番莲、小苦菜。‘’

        哈哈哈，有了女儿钦点的菜，我上午的买菜就有了思路。

        一路上就在思索围绕这几个主菜，再配哪些辅菜好，再想着如何在这几个菜上作何改进。想着想着，觉得自己还是挺能的，那几个菜便浮现在我的脑袋里，美得自己流口水！

        今天，800米的路程似乎短了些，我很快就随着人流涌进菜市场。周末的菜市场比平时要拥挤，放在以前，我会避开这拥挤的人群，很不喜欢在这样的人群中思考人生。然而今天，我觉得在这里的人才是真正的鲜活的人，虽然是老年人占多数，虽然不停地听到讨价还价的争论，我觉得他们才是最鲜活的最接近生活的人！

        我们常在书本里、在一些学者和知识分子的讨论里，知道了问‘’我是谁‘’、‘’我在哪里‘’、‘’我在做什么‘’、‘’我将去哪里‘’等问题，可是总停留在书本里，总停留在别人的讨论里，最终连‘’我是谁‘’也很难思考得明白。

        也许，一顿一顿的饭菜，能把这些问题清晰地呈现在你面前，不至于伤了更多的脑筋。

        做菜，需要经历买、分、洗、切、烹、炒、闷、蒸、煮等等程序，其中的每一道程序都需要投注精力，而将这些道程序有机地运营在一起，最后把菜做得色香味俱全，更像一个综合运用哲学的过程。

        更为重要的是，在这整个过程中带来的快乐和享受！

        一桌自己亲手烧制的菜，看着其他人吃得满嘴流汁快乐的样子，听着吃菜人由衷的称赞和诚挚的改进意见，自己也会跟着傻乐。间或，自己夹一块放进嘴里细爵，闭上眼睛，放开一切、集中精力品味着一道道菜的咸辣酸甜及入味程度，何尝不是一场哲学的盛宴啊！

        其实，经历了一些事以后，到了一定的岁月，你就会发现：生活本身，就自带着哲学的味道！