食材:红烧肉、南瓜、洋葱、青椒、大蒜头
准备:南瓜洗净去籽带皮切块,冷冻红烧肉解冻,洋葱切丝,青椒撕块
做法:
1.热锅冷油放入南瓜、洋葱、蒜头翻炒出香味;
2.加入解冻后的红烧肉,加适量水和老抽,大火烧开转小火慢炖至南瓜烂熟入味;
3.加入青椒再焖煮1-2分钟,加入少许生抽翻炒均匀即可装盘。
口感:
1.南瓜入口即化
2.肉肥而不腻
3.洋葱和青椒带着浓浓的肉香味,百吃不厌!
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食材:红烧肉、南瓜、洋葱、青椒、大蒜头
准备:南瓜洗净去籽带皮切块,冷冻红烧肉解冻,洋葱切丝,青椒撕块
做法:
1.热锅冷油放入南瓜、洋葱、蒜头翻炒出香味;
2.加入解冻后的红烧肉,加适量水和老抽,大火烧开转小火慢炖至南瓜烂熟入味;
3.加入青椒再焖煮1-2分钟,加入少许生抽翻炒均匀即可装盘。
口感:
1.南瓜入口即化
2.肉肥而不腻
3.洋葱和青椒带着浓浓的肉香味,百吃不厌!
本文标题:九儿美食———南瓜烩红烧肉
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