一、食材
莲藕、适量盐、糖、醋和香油
二、做法
1.将莲藕去皮洗净，切成薄片；
2.将莲藕焯水一两分钟，然后放入凉水；
3.将莲藕沥干水分放入盘子，依次加入盐、糖、醋和香油，搅拌均匀即可。
三、小贴士
容易胀气、腹泻、怕冷或手脚冰冷等寒性体质或脾胃虚弱的人不宜食用过多生莲藕。
莲藕、适量盐、糖、醋和香油
1.将莲藕去皮洗净，切成薄片；
2.将莲藕焯水一两分钟，然后放入凉水；
3.将莲藕沥干水分放入盘子，依次加入盐、糖、醋和香油，搅拌均匀即可。
容易胀气、腹泻、怕冷或手脚冰冷等寒性体质或脾胃虚弱的人不宜食用过多生莲藕。
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本文标题：凉拌莲藕~
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