凉拌平菇

平菇是我们常见的食用菌类，价优味鲜。

平菇我们经常用来炒着吃或者是烧汤，凉拌平菇也是非常下饭的。

食材

平菇、香菜、蒜、小米辣、芝麻、生抽、醋、糖、蚝油、辣椒粉。

步骤

1、平菇撕小块，煮熟捞出沥干水分。

2、料汁调配

蒜末、小米辣、芝麻、辣椒粉淋上热油，加点生抽、蚝油、醋、糖搅拌均匀。

3、平菇加点香菜，淋上料汁搅拌均匀即可。