有很多酮学都很羡慕运动员的身材，那么他们的身材是大多是通过运动和饮食来保持，但是在高碳饮食中却存在着诸多问题。
那么，如何来解决这种高碳饮食带来的不利影响呢？
答案当然是生酮饮食啦！
让安小蒙来告诉你为什么：
回溯到上世纪80年代，当时的研究证明生酮饮食提升了运动员在有氧运动中的表现。
Zajac的研究团队发现，生酮饮食显著提升了运动员在单车测试时最大摄氧量和乳酸阈的水平。
而Rhyu和Cho的团队则发现使用生酮饮食的运动员在完成2000米自行车冲刺的测试中用时更短。
还有多项实验证明生酮饮食显著地下调了运动员的呼吸交换律（respiratory exchange ratio ，RER），葡萄糖摄取，静息血乳酸水平以及有氧运动的疲劳度。
Volek等人则在最近的研究中比较了生酮饮食和常规碳水饮食对极限马拉松运动员和铁人三项运动员的影响，得到了和上世纪80年代一致的实验结论。
和传统的碳水化合物摄取相比，每天摄入碳水占总热量10%的精英运动员的脂肪氧化峰值提升了2倍，在进行次最大强度运动时的平均氧化水平提升了59%。
而脂肪氧化水平的提高，使运动员的呼吸交换律（RER）下降了。
而RER和运动中的很多指标是显著相关的（比如最大摄氧量V̇O2max，乳酸阈，最大心率等），训练水平高的运动员比普通人有更低的RER，因此生酮饮食引发的RER下降可能是一种好的结果。
除了对运动员有氧运动表现有益，最近的研究还发现生酮饮食对区分重量级的运动项目也具有好处。
在这些运动项目中，快速且有效的降低体重的策略可以给以给运动员带来显著的竞争优势。
而这些项目的运动员常常使用的各种控制体重的方法（比如限制能量摄取，大量的运动消耗，脱水，自我催吐，利尿剂等），往往非常危险，而且不利于他们赛场上的运动表现。
那些经历了快速体重下降的运动员往往会产生神经衰弱，眩晕及精力不足的综合征。
然而若能平缓地降低体重，则可以缓解很多减重时的副作用，譬如骨骼肌的功率的损耗。
如果运动员需要降体重，研究提示将缓慢的降体重策略与生酮饮食相结合，可以很好地兼顾减重效果及控制副作用。
此外低水平的碳水摄入导致了血浆胰岛素水平的降低，从而促进了尿钠排泄作用（钠离子通过尿液的外排），从而通过带走身体水分的利尿作用进一步降低了总体的体重。
因此，对于那些主要依赖于三磷酸腺苷（ATP）-PC系统的区分重量级的运动项目来说（譬如棒球，举重，力量举，体操运动等），生酮饮食可以加入到缓慢减重的策略当中，优化减重的效果。
酮学们进行生酮饮食一定要坚持，不能半途而废，在使用生酮饮食之前一定要咨询医疗专家和营养师哦~
酮学们有什么意见和建议欢迎与安小蒙交流哦~
安蒙氏健康管家提倡将生酮饮食作为一种生活方式，通过长期保持，达到更佳的身体和精神状态，享受高质量人生。
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