小学临近毕业那会儿，学校东北方的新路边，盖起了一间简陋的小屋子，一扇门，两扇窗，四面墙壁，一个屋顶，墙壁就是裸露的水泥砖，不做任何粉饰，这是一间简陋到不能再简陋的小屋。
它正好位于新路与老路的十字交叉路口，这条老路是我每天上学的必经之路。小屋眨眼间便建成了，一位妇女在这开了一家早餐店，而这也成了我上学路上出现的第一家早餐店。
我第一次去那吃早餐，似乎并不是上学日，那是一个周末，我和马哥骑着车子在学校附近瞎逛，不知是特意去那吃早餐的还是恰好路过临时起意，店里的生意似乎并不怎样，屋子里只有老板娘一个人。
我和马哥一人点了一碗馄饨，在那仅有的一张桌子上坐下，咽着口水就等着看起来很好吃的馄饨上桌了。我不知道在这之前，我们有没有吃过馄饨，毕竟那时候除了石堰的集市上，村里并没有早餐店，而偶尔跟着妈妈去集市，也很少会去吃早餐，或者吃些便携的早点。
没过一会儿，老板娘便端上了两碗冒着热气的馄饨，乍一看，白花花一片，汤里飘着零零碎碎的馄饨皮，用汤匙划拉拨弄了一番，愣是没找到一个肉馅，连一点肉丝的影子都没有，整整一碗碎馄饨皮！
我们小声嘀咕着怎么没有肉，但又不敢当面问老板娘，就老实巴交地吃了起来，馄饨皮吃起来真没什么味道，我们开始后悔来这吃早餐了，竟然花钱买了一碗开水泡馄饨皮，这还不如家里的早餐好吃呢。
门口骑来一辆摩托车，一个男人走了进来，问老板娘馄饨多少钱一碗，“一块五一碗。”他付了钱，在我们旁边坐下，我心里暗暗觉得好笑，这么一个大男人，一碗碎馄饨皮，不说好不好吃，恐怕没过一小时，肚子就得咕咕叫吧，他也要被坑了。
不多时，他的馄饨便端了上来，我和马哥直愣愣地看着他面前那碗跟我们完全不一样的馄饨，没有碎皮子，每个都清清楚楚，还能看到里面的肉。当时，我们就心照不宣地小声骂起了这家黑店，开在学校旁边，却这么坑小孩子，真当小孩是傻子啊，谁会来吃第二次谁真是傻子，我们断言这黑店开不了多久就得关门。
如果这是我第一次吃馄饨，那真是挺可惜的，它非但没能给我留下一个好印象，还是这么寒心的一次经历。好在，不久之后，我终于正儿八经地吃到了馄饨。
初一的时候，每天上学都要骑着车子穿过石堰街头，从小就随着妈妈来这里赶集，我们对这里已经熟到不能再熟了，它没什么能引起我们的注意，直到某天傍晚，路过老街的时候，看到有个陌生的馄饨摊，是那种人力小车改装的流动摊位，旁边摆着几张桌椅板凳，老板一看就是一对年轻的夫妻，生面孔。我们一边慢悠悠地骑过去，一边又好奇地打量着这个崭新的馄饨摊位。
不知是否对之前那次败兴的吃馄饨经历耿耿于怀，很快，我们决定傍晚回家的时候去这个小摊里吃一碗试试。老板是外地来的，看起来真诚踏实，比那黑心刻薄的妇女靠谱多了，馄饨才卖一块钱一碗，在零花钱不多的我们看来也感觉好便宜。
当两碗热气腾腾的馄饨端到我们面前，我们首先下意识地观察起来，看跟之前那次有什么不同。乍一看就有种眼前一亮的感觉，一个个馄饨棱角分明，干净利落，薄薄的皮子透出里面饱满的鲜肉，满满一碗，分量十足，间隙中飘着嫩绿的葱花，好漂亮的一碗馄饨！
那是一次特别美好的饮食经历，不仅馄饨爽滑鲜嫩，汤也鲜美无比，对于正处于肚子空空的我们来说，这一碗馄饨，简直是人间美味，我犹记得这第一次坐在那里吃馄饨的那种酣畅淋漓的爽快感，那时正值秋天，一碗微烫的热馄饨吃得我们汗珠微冒，说不出得爽快，一旁不时有骑过的学生看着我们，在他们眼里我分明看到了羡慕。
在那之后，我和马哥放学后时常在这吃上一碗馄饨，我们对于这种食物的了解都来自于这家小摊，有时候周末，我特意骑着车子去石堰，买上两块钱生馄饨，配上调料，带回家自己烧，我没吃过别的早餐店里的馄饨，只觉得这家小摊的馄饨就是馄饨最美的味道，每次都吃得连汤都不剩一滴。
不知是去年还是前年，在某篇介绍慈溪各乡镇的特色饮食文化的媒体文章中，赫然看到了这家位于石堰老街的老字号馄饨摊，介绍中说它历史悠久，口碑名声在外，是石堰当地最具代表性的一种味道。
我掐指一算，它竟已有近二十年历史了，随即又感慨自己竟是它的第一批顾客，多么美好。可惜我已经有许多许多年没有去过那里了，在我的印象中，老板和老板娘还是那对年轻的小夫妻，但现在，他们已年近半百了呢，人生最好的二十年，他们都在那条老街上摆馄饨摊，矜矜业业，把自己的青春融进了一个地区的记忆，想来，却有一种伤感的味道。
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