碎碎念

作者: 一杯老酒 | 来源:发表于2023-10-23 20:30 被阅读0次

    装修房子继续进行中。前期准备工作差不多完成了,房屋里所有东西全部转移出去,当初建房时候的涂料,经过喷雾器喷水后,已经全部铲除。老式地板砖也被冲击钻搞完了,另外重新设置一些线路。明后天可能开始刮涂料,然后就是铺地砖。地砖搞完接通线路。以后再把之前的东西抬回来。等到打扫卫生的环节,也就基本搞定了。感觉特别不容易,非常累。我还可以,在家主要搞好后勤保障工作。早饭鸡蛋葱花爆辣椒,油条煎饼,午饭牛肉烧白菜,红烧马鲛鱼。晚饭旮瘩汤,外加辣椒萝卜干,辛苦的一天又过去了。明天午饭的肘子已经搞好了,在电饭锅上煮了三四个小时,具体步骤首先把肘子用开水清洗,然后放在电饭锅里(高压锅更好),煮三四个小时,同时添加足量的大葱生姜大蒜麻椒大料等。等到用筷子簇下去,感觉已经稀松时,再用炒菜锅熬一些老冰糖,老抽生抽料酒麻椒等,等到老冰糖充分化开,再把这些汁液放进电饭锅里继续熬煮半个小时左右,差不错所有的汁液还剩不多时,一个香甜软滑营养丰富的肘子就搞定了。明天中午好好享受一下。今天已经到了霜降节气,感觉还可以,短袖体恤衫继续,深秋以后的冷水澡依旧在坚持,走在大街上,已经很少看到短袖衬衫的人们。虽然我不是另类,但是我有足够的身体资本在坚持春捂秋冻的农家谚语。让身体动起来,同时也让身体冻起来,然后好过寒,反正俺老酒本来就没有多少余钱,正好不用多买过寒的冬衣。

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