最近老是早上起不来,上班怕迟到早餐都不敢买。于是就想着事先在家里煮好鸡蛋带到公司吃,能补充营养呢。可这两天煮的蛋老是爆开了,有时还不太好剥开。有点小忧虑。
某天下班碰到邻居大妈寒暄了几句没想到教了我一招,回家一试果真妙了。原来我煮了这么久的鸡蛋方法错误了,哎长这么大,连鸡蛋都不会煮,有点尴尬呢。现在告诉你们。
其实很简单,煮鸡蛋要冷水下锅,锅里加点盐这样就不会爆了,小火煮5到6分钟就好了,捞出来放冷水冷却2分钟左右拿出来剥开,你会发现一点也不粘壳了。
是不是很简单呢?
图片来源于网络
最近老是早上起不来,上班怕迟到早餐都不敢买。于是就想着事先在家里煮好鸡蛋带到公司吃,能补充营养呢。可这两天煮的蛋老是爆开了,有时还不太好剥开。有点小忧虑。
某天下班碰到邻居大妈寒暄了几句没想到教了我一招,回家一试果真妙了。原来我煮了这么久的鸡蛋方法错误了,哎长这么大,连鸡蛋都不会煮,有点尴尬呢。现在告诉你们。
其实很简单,煮鸡蛋要冷水下锅,锅里加点盐这样就不会爆了,小火煮5到6分钟就好了,捞出来放冷水冷却2分钟左右拿出来剥开,你会发现一点也不粘壳了。
是不是很简单呢?
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本文标题:煮鸡蛋怎么不会煮爆也不会粘壳呢,隔壁大妈告诉我一方法
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