怎么样快速做一道美味的家常汤。
食材:西红柿2个,鸡蛋2个,葱姜少许,盐糖适量,香菜少许,
步骤:
1、西红柿切碎,鸡蛋打在碗中,葱姜切丝,香菜切碎。
2、锅中放油,七成热放葱姜,西红柿,翻炒一下锅中放水,加入盐糖(根据自己的口味添加)大火煮开。
3、当汤煮开时,将鸡蛋花打进去(若是想鸡蛋花好开,可以用勺子慢慢放进烧开的锅中)
4、形成鸡蛋花后,放入鸡精和切碎的香菜。这样就可以食用了。
(西红柿鸡蛋汤比较美味的原因在于放入的糖,糖能够提味,在做菜的时候也可以放少许的糖。)
怎么样快速做一道美味的家常汤。
食材:西红柿2个,鸡蛋2个,葱姜少许,盐糖适量,香菜少许,
步骤:
1、西红柿切碎,鸡蛋打在碗中,葱姜切丝,香菜切碎。
2、锅中放油,七成热放葱姜,西红柿,翻炒一下锅中放水,加入盐糖(根据自己的口味添加)大火煮开。
3、当汤煮开时,将鸡蛋花打进去(若是想鸡蛋花好开,可以用勺子慢慢放进烧开的锅中)
4、形成鸡蛋花后,放入鸡精和切碎的香菜。这样就可以食用了。
(西红柿鸡蛋汤比较美味的原因在于放入的糖,糖能够提味,在做菜的时候也可以放少许的糖。)
本文标题:家常西红柿🍅蛋汤
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