![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/e072862da3cf2e97.jpg)
“茶”有两种功能,用作“喝”时,有强身健体的功能,用作“品”时,有审美功能。
康德认为美是一种纯粹的情感愉悦!它不是知识论的范畴,不带来物质上或功利上的“有用”;它不是道德伦理学的范畴,但又似乎带有某种合乎道德的目的性。
“品茶”与欣赏音乐、小说、诗歌、电影等,其“审美”原理是一致的,就是对茶的“形式美”包括茶的品种、泡茶方法、茶的味道和口感等的欣赏,以及对茶的“情感美”的感受包括由喝茶引起的情绪上的愉快,引发的对人生的感悟和哲思。
“品茶”也有三重境界:一,看茶是茶,即懂得茶的“形式美”;二,看茶不是茶,即感受到喝茶的“情感美”;三,看茶还是茶,达到了“茶我合一”的境界。我们班同学当中不少巳达到第二重境界,有的已达到了第三重境界了。
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/da6d1c4f93f67506.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/6f3aab6d45a16329.jpg)
品茶的第三重境界或许就是由“繁复”到“极简”吧!
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/363beec59fc2efab.jpg)
班中茶痴不少,老李为此献上《茶痴颂》:茶痴是茶痴,痴来亦非痴。茶香扑鼻至,心中已成诗。
明雄《酒与茶》:聚朋会友为心知,不虚不伪皆真实。喜怒哀乐酒有度,风花雪月茶相宜。
( 注:“为”可理解为“因为”或“为了”;“酒有度”,在聚会或交往时,适度喝酒可调动起情绪,活跃气氛,放松心情,表达心迹。但若过度,则不仅会伤害到自己的身心,有时一些言行也会伤及他人。本来是人控制酒,反而被酒控制而“异化”。)
亚东的女儿诗作《白露驱车登戒台饮茶》:风起抹白团,秋山近午天。路高行客少,径窄隐湖宽。谈笑茶瓯共,调同兵与禅。先忧而后乐,不坏火中莲。
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/6d1c9a56c9592d95.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/3b0faed7929b4d70.jpg)
阿峭:一杯清茶独自品,赏读志斌《品茶篇》。单枞龙井逐杯冲,人生如茶味俱全!(评:独品也滋润!)
老李《夏日叹茶》:外边火炉内蒸笼,一杯龙井叹轻松。甘味悠悠思绪远,静心凉起在其中。
牛牛:今天饮庐山云雾茶,看老李《我们班那些事儿——品茗篇》,有趣的往事历历在目。从第一次茶聚,到品茗群闲聊赏壶、吟诗作对,不觉五载有余。特赋诗ᅳ首(经亚东、老李略为改动):
“云淡风轻江水柔,黄芽绿叶舞犹游。吟诗作对逾五载,闲趣往事回味稠。”(注:黄芽指“黃茶”,“绿叶”指绿茶,当它们相遇“于一壶时,亦“舞”亦“游”的状态)
谢谢亚东的和诗以唯美的诗句表达出来:云淡风轻江水柔,翠烟缭绕舞姿优。骚人墨客再回首,闲趣雅事几春秋。
(2019.7.13)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/a8221550e641bf55.jpg)
老猿:为一个刚过七旬的茶友球友 写了一癸 :万里江山如待,吾輩继往开来。 无边山水画中,怎不挥笔释怀?
老李和老猿诗并反其意之:江山本来如画,何须挥笔释怀。人才代代辈出,各有各自精彩。
江山本来如画,只要我们静观赏景即可,为什么我们总要借景释怀;不同时代的人活得各自精彩,我们这些油腻中年男大可“品茶”静心,年轻人也尽可“喜茶”情调。
在大家讨论的过程中,亚东联想到神秀和恵能。
神秀:身是菩提树,心如明镜台,时时勤拂拭,勿使惹尘埃。
惠能:菩提本无树,明镜亦非台。本来无一物,何处惹尘埃。
是啊,本来无烦恼,何处去释怀。
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/244e7b2ca6883fd3.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/6d0778784b714574.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/9d0d4dd9b63e4dd2.jpg)
《Zen Breakfast》(《道禅》)是德国的新世纪音乐艺术家Karunesh(梵文译中为“同情,怜悯”)的作品。他的作品流畅韵动妙不可言,他将德国文化与印度文化中的一部分完美地结合于一体,参悟禅道佛,让渴望内心宁静的人都能共享他这份慧智,Karunesh在极少人有的非凡之中创造了众多的平凡。
《Zen Breakfast》专辑的封面,完全是中国古代的松下闲谈,四周云雾起伏,随着音乐的陪伴,而不知身处何处。音乐的起伏始终是柔缓。闭目聆听,音乐的主旋律是钢琴,清亮的高音是飞旋的仙鹤,盘旋着展翅,穿越在和声所形成的淡淡而密密的云雾中。
这张《Zen Breakfast 》是Karunesh经过数年的酝酿后,于2001年发布的专辑,Karunesh似乎要体现出一种禅道,却无意间让我们感受到一种似仙似幻的梦境
(摘录自《百度百科》)
为此,我为这张专辑赋诗ᅳ首:“清茶晨饮道禅机,空谷梵音尽感知。风云变幻经常事,九九归一解困疑。”
《Follow your heart》也是Karunesh的作品。
我们在品茶的时候,不妨以Karunesh的音乐作为背景音乐。诗韵,乐韵,茶韵,虽然表现方式不同,但其悠扬、优美的韵律流动却有相同之处。
Karunesh - Zen Breakfast Full Album
Karunesh - Follow your heart
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/7f440f3812a5bdb8.jpg)
《茶韵》
德国的新世纪音乐艺术家Karunesh(梵文译中为“同情,专辑《ZenBreakfast》(《道禅》)中的这首“FlowingWith The Tea”直译应为“茶的流动”,有人意译为“音乐如茶”,我个人觉得是不是译为“茶韵”更好。
欣赏音乐除了用耳去听,更重要的是要用“心”去听!“用耳听”相当于行为心理学的“刺激”,“用心听”相当于行为心理学的“反应”,这里主要指“心灵”反应,亦即情感反应。品茶也ᅳ样,也是一个“刺激——反应”过程,品茶除了用口去品,更重要的是要用“心”去品,这里主要指由品茶引起的情绪和情感上的反应、对人生的感悟和哲思。
同学诗:“云淡风轻江水柔,黄芽绿叶舞犹游。吟诗作对逾五载,闲趣往事回味稠。”(注:黄芽指“黃茶”,“绿叶”指绿茶,当它们相遇“舞”于一壶时)
同学诗:“云淡风轻江水柔,翠烟缭绕舞姿优。骚人墨客再回首,闲趣雅事几春秋”。
同学词《玉楼春·品茶》:香茗常品不知味。静心体悟春山翠。闲来无事二三人,放松筋骨神无累。品茶还似看山水。经久方入茶三昧。识得茶韵与茶香,谁知茶醉胜酒醉?
以上诗词正是“用心”去品茶的写照。
因此,我觉得“乐韵”和“茶韵”有着一些共通之处,正如我的同学所言:绿茶清新鲜香味道的流动与音乐轻柔的旋律相对应;红茶的浓醇味道的流动与乐曲的舒缓、暖意如冬日暖阳相对应;普洱茶中的老班章味道的流动与乐曲旋律的热烈、强劲相对应,给人以兴奋感
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/2371516cfbe414ea.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/4f49e67521358d8a.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/e5cf1ee35de394b0.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/0a2ca603f4b5942f.jpg)
以上两图由牛牛用茶叶制作
以下为几组“品茶”回味的诗、文、图
亚东《阳台吊兰》:纤枝侧竹外,洁雅衬阳台。花小香气淡,从容次第开。不学牡丹艳,何羡莲花白。相邀伴茶品,闲趣自徘徊。
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/21f7ce5c5794094e.jpg)
阳台吊兰 牛牛摄影
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/f5a629daf93b51eb.jpg)
牛牛文配图
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/331e9276963914eb.jpg)
牛牛文配图
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/d0cdc1aaab194b9c.jpg)
亚东诗 牛牛编辑
一组由牛牛编辑的“品茶”回顾照
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/173fde0186b38d4d.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/1e3be26c5ee7a475.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/ab8840e7e0772557.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/625b1f20de669503.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/bcb7be83d17676bc.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/e3999728286c7cc1.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/b9da57646a5f34bd.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/f1e9af04ba243260.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/266cb4e428772d4d.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/7ea4d9f68f463221.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/178b06615a7117ba.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/24ca2732b1c7714b.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/02d7f52031fb7b12.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/62ce77c77e31c518.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/0db1eebdd7dd2cbb.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/9483037355dd235f.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/3ac6036400bcf17f.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/956597a68e522423.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/1d49e8371b692731.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/0da038303aa3f7c2.jpg)
赵老师、阿峭与班中女同学品茗开饭
《题赵老师、阿峭与班中女同学品茗开饭》:琶洲品茗珠江水,开饭尝鲜南粤味。娘子军中有常青,暨南园里无俞嘴。(注:俞敏洪的嘴巴[呲牙],俞说了一些“男尊女卑”的话)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/28e1c741fba785d9.jpg)
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/b03249eb68fca95f.jpg)
一组“品茶”诗词
清茶一杯独自品,云卷云舒自在心。江花夹岸众人赏,潮起潮落循迭新。
——牛牛于广州20171229
清茶一杯独自品,甜酸苦辣涌心头。独坐观花花落去,送猴迎狗又一年。
——林峭于广州20171229 此时心情既失落,又期待!
清茶一杯独自品,晚造之后紫云英。岭南冬暖染春意,聊慰风尘步闲庭。
——亚东于北京20171229
清茶一杯独自品,可以诱发众人各自对岁月的感悟,对眼前一刻的赞叹,又可以产生对未来的期许!饮完这杯茶,蓦然回首,惊觉又一岁,迈向60后时代,才有千奇百怪的感叹和想法。 ——林峭于广州20171229
清茶一杯独自品,兰花幽香沁心田。老枞八仙令人醉,韵味悠长齿醇甘。
——牛牛于广州20171230
清茶一杯独自品,片刻平静心安宁。遥望窗外花万朵,紫荆满树遍地红。好花常开花常在,莫道花无百日红。不羡樱花不羡人,安康便是好时光。
——咏荷于广州 2017.12.30
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/d8241c530966c00d.jpg)
茶博士范儿
亚东《玉楼春·品茶》:香茗常品不知味。静心体悟春山翠。闲来无事二三人,放松筋骨神无累。品茶还似看山水。经久方入茶三昧。识得茶韵与茶香,谁知茶醉胜酒醉?
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/8dddd28ff015a8c3.jpg)
亚东词,牛牛编辑
牛牛:封尘,是记忆;打开,是光阴。
![](https://img.haomeiwen.com/i8513394/49798b46129074cf.jpg)
网友评论