吃鱼记事🐟

鱼的体型，深得我心，曾经一度迷恋带有鱼的饰品，后来也就冷静了。在我心中，鱼象征童真，可能是源于鱼比较好画，几笔即可勾勒出鱼的样子来，幼儿时期的我，只会画鱼等一些简单事物，才会把鱼和童真联系在一起。

以上所说的鱼，都不是活体的鱼，你知道的，海星的样子很美，画面中有海星总觉得那是我逝去的非主流的青春，可现实中在沙滩中拾起的海星，心中总有些顾虑，这应该是动物的尸体，想想还蛮害怕的。

小时候，陪堂姐去河边洗衣裳，我站在离岸不足一米的区域玩水，水不过膝盖。有十公分左右长的小鱼儿，清澈的水中灵活地游动着。我想，我可以试着捉住一条鱼的。小小的我，小小的手，伸进水里，开始捕鱼。没成想，鱼自投罗网跳到我手中。我受宠若惊，主要是惊。忙的一抖手，害怕来不及将其甩开。待反应过来，我后悔极了。

我不知道接下来，怎么有勇气写吃鱼这件小事。我会试着说服自己，我爱的是我心里的鱼的样子，而不是鱼真实的样子。

打我记事起，我很明确我是不喜欢吃鱼的，对餐桌上的鱼，一种强烈的抵触的情绪。我的小姑父，身兼数职，种得农田，杀得家猪，捕得鱼儿，所以，很长的一段时间，我家吃鱼是不用花钱的。但我，尤为厌恶鱼腥味儿，偶尔，想要克服一下心理障碍，尝试着吃鱼，总是会被鱼刺卡到。这时，只能喝醋软化鱼刺或吞咽大口的白米饭，我每次都采取后者，虽然我觉得，这样不太科学。

在这种逢吃鱼必“中奖”的状态下，去别人家做客，主人邀请品尝鱼的滋味，我只得说，谢谢，我不吃鱼。

从父母的口中，我得知，我大概从出生不久，就开始吃鱼，鱼汤下面，鱼汤泡饭。父母常说，你小时候可聪明了，三岁背唐诗，你现在不吃鱼了，就笨了呗。我很是怀疑，父母拿此事诓我，以鼓舞我吃鱼，毕竟，我没有了幼儿时期的记忆。

后来，我想了很久，相信了我小时候爱吃鱼的“鬼话”。妈妈爱吃鱼，妹妹也爱吃鱼，想必我是有爱鱼的基因。我比妹妹年长六岁，等到妹妹出生后，妈妈的大部分精力都在喂妹妹吃饭上了，没空再挑开鱼刺喂我吃鱼了。吃鱼一事一耽搁，已是十年。

十年后，我再次拾起对吃鱼的喜爱，是在高中陪读时期。妈妈执着于吃鱼会让人变聪明，变着法儿要让我吃鱼，吃最好的鱼。买来几条野生小鱼，熬汤，熬出一小碗鱼汤，放在电饭锅里的米饭上面保温，待我放学回来，即可享用美味的鱼汤。奶白色的鱼汤，散发浓郁的香味，喝起来还有那么一点甜。主要是没有一丁点儿卡我喉的鱼刺和我厌恶的鱼腥味。可是，我的妈妈却在吃鱼渣，没有了汤汁，索然无味。鸡肋食之无味，弃之可惜。

除了野生鱼汤之外，妈妈还亲自上阵，去外婆家门口的塘里捉鱼。带了很多鱼回来。记得很清楚的是鲈鱼，我一般是不会分清鱼的种类的，听妈妈强调了几句，我才记住了。妈妈用刀把鲈鱼切成小片，放几匹咸菜，做成酸菜鱼。不见鱼刺，味道鲜美。这次，不是我独享了，心里也欢喜了起来。

我是没有任何厨艺可言的，也从来不去观摩妈妈是如何做饭的。初中时，因我是英语课代表，英语老师又是个年轻的女教师，有点小懒，曾经在她宿舍门口喊在教学楼三层的我帮她收被子。这就算了。有一天，她拉住我问，你会杀鱼吗？我坦白地说，不会。我在班里，找了一位会杀鱼的同学，去帮助她了。事实上，何尝不是帮助我呢？幸好我不会杀鱼，否则一身鱼腥味儿，没有吸“腥”大法，还要继续去上课，多尴尬。

在我接受了吃鱼之后，开始对每年寒假家长去河边买十几斤鱼的行为认可了。离我家最近的河边，是养鱼大户合伙包的鱼圩，有熟识的村里人在里面工作，乡亲人去买鱼，一图新鲜，二图路近。买回来的鱼，放在一个大缸里，用水养着，经常换水，便可。

偷偷告诉你哦，我今天整整吃了一条鱼。妈妈又有创新，用豆酱煮鱼。

你一定有这种经历，对一种食物从讨厌到喜爱。而这个转变的过程，是妈妈爱的力量。

家长知道孩子不吃胡萝卜，但又想让孩子补充微生素A、微生素B和贝塔胡萝卜素。就把胡萝卜剁碎，掺在孩子喜欢吃的菜里，待到孩子饥肠辘辘回来，吃到这道菜，发现并不难吃，几个回合下来，慢慢接受胡萝卜了。