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盐烤秋刀鱼【健人小厨房】

盐烤秋刀鱼【健人小厨房】

作者: 健人贱语 | 来源:发表于2017-06-05 15:24 被阅读0次


    今天推荐的主角是秋刀鱼,它不仅好吃,而且营养丰富,烹饪起来也十分简单。下面,KT给大家分享一下秋刀鱼有哪些营养价值吧!首先看一下它的热量和三大营养素含量。


     

    其实,在这里KT要着重提到秋刀鱼所含有的脂肪。大家知道三文鱼中的不饱和脂肪酸含量很高,却少有人知道价格更实惠的秋刀鱼其实也是不饱和脂肪酸大户!秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸。因此是高蛋白,低热量,又含有优质脂肪,确实是健身爱好者的绝佳食材之一。下面,我们一起来看一下怎么又简单又美味的烹饪秋刀鱼吧!


    原料秋刀鱼

    调料柠檬,海盐

    做法:

    Step1:

    秋刀鱼开膛去除内脏,冲洗干净内外。

    Step1:

    少许海盐,轻轻按摩鱼身,腌制十五分钟。

    Step1:

    柠檬皮刨丝,塞入鱼腹。烤盘上铺锡箔纸,放上鱼。180℃,上下火,30min,中间15min时,取出翻面,再烤15min.

    怎么样,是不是很简单?快快试一下吧!

    Step1:

    切好柠檬,吃前挤上柠檬汁。

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