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[材料] 猪蹄400克。
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[调料] 干红辣椒、姜片、蒜末、葱花、醋、白糖、酱油、辣椒油、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、香油各适量。
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做法
1 猪蹄去毛洗净，斩块，焯水捞出；干红辣椒切小段。
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2 猪蹄放锅中，加适量水、姜片、盐煮沸，炖至熟透捞出晾凉，加入干红辣椒和其余调料拌匀即可。
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[材料] 猪蹄400克。
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[调料] 干红辣椒、姜片、蒜末、葱花、醋、白糖、酱油、辣椒油、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、香油各适量。
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2 猪蹄放锅中，加适量水、姜片、盐煮沸，炖至熟透捞出晾凉，加入干红辣椒和其余调料拌匀即可。
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十二寒岁，数不尽酸甜苦辣。 凿光映雪，韦编三绝榻。 明朝金榜，题字唯朱砂。 君看我，长安策马，踏尽香蹄花。 ...
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上联：海上日升闻咸鸡 下联：垓下楚歌没香蹄 上海 杏花楼
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本文标题：香辣蹄花
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ohrmpctx.html
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