昨天买了花螺回来晚上吃,老公炒的香香的,肉质咬起来很有嚼劲
材料:花螺400g 青椒1只 香菜 2颗 姜蒜 适量 香叶、八角 适量
做法:
1、将盐水泡好的花螺刷洗干净,青椒切小条,香菜洗净对半切断,姜蒜拍碎
2、热油锅下姜蒜,八角,香叶炒香,放入花螺爆炒2分钟;
2、下青椒翻炒,炒至差不多下盐、生抽,加水,焖煮5分钟左右;
3、加入香菜,起锅。
开吃咯!
香辣花螺昨天买了花螺回来晚上吃,老公炒的香香的,肉质咬起来很有嚼劲
材料:花螺400g 青椒1只 香菜 2颗 姜蒜 适量 香叶、八角 适量
做法:
1、将盐水泡好的花螺刷洗干净,青椒切小条,香菜洗净对半切断,姜蒜拍碎
2、热油锅下姜蒜,八角,香叶炒香,放入花螺爆炒2分钟;
2、下青椒翻炒,炒至差不多下盐、生抽,加水,焖煮5分钟左右;
3、加入香菜,起锅。
开吃咯!
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