茴香被称为“冬天最厉害的绿叶菜”是很有道理的，因为它是绿叶菜中难得的偏温性的菜，所以很适合冬天食用，尤其是阳虚怕冷的人。
中医认为茴香味辛性温，有开胃通食、理气散寒的功效，常吃有助于阳道。
不过，吃茴香是有讲究的。
什么样的人是阴虚内热的人呢？主要的症状包括手脚心发热、晚上盗汗、嗓子疼、牙疼、大便干燥等等。
因为茴香偏温性，更适合阳虚怕冷的人。而阳虚内热、肺胃有实火的人建议适量食用，不宜多吃。
茴香属于钠含量比较高的蔬菜，所以烹饪的时候一定要少放盐，否则不利于控制血压。
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和香菜一样，爱茴香的人爱不释手，不喜欢茴香味道的人避之不及。 但很多人不知道，茴香可是冬天“最厉害的绿叶菜”，这种...
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本文标题：吃冬天最厉害的绿叶菜——茴香，有讲究
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