亚麻籽油的好处

亚麻籽又称胡麻籽，原产于印度，汉朝时张骞出使西域，经丝绸之路将胡麻带回中国，它外形小巧，披一身漂亮的红棕色外衣，是一种油料作物，营养丰富，口味独特，许多欧洲国家，几乎所有的食品中，都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等，可以说它是欧洲人餐桌上的常客。

亚麻籽油的好处

亚麻籽，种植历史悠久，中世纪时，希腊立法要求国民食用亚麻籽；罗马帝国的查理曼大帝，发现亚麻籽可以改善体质，下令立法强制他的臣民种植和食用亚麻籽。印度国父圣雄甘地也曾经说过：“常吃亚麻籽，身体会更加健康。”明朝李时珍《本草纲目》中记载：亚麻，补五脏，益气力，长肌肉，填脑髓，去肥脂；润燥祛风，治皮肤瘙痒，防治眩晕和便秘。可见，亚麻籽自古以来就备受推崇，是人们珍爱的营养保健食品。

亚麻籽充满油份和纤维素，其健脑作用高于所有其他植物，特别富含α-亚麻酸和木酚素，而且粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. 07%，蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5. 16%，是一种营养价值较高的植物蛋白质。

古希腊自然医学之父希波克拉底和德国诺贝尔奖得主阿尔伯特•施韦策等人，曾先后亲身使用和强力推荐亚麻籽和亚麻籽油，配合健康饮食生活方式，成功控制各种炎症、疼痛、关节炎、心脏病、糖尿病、癌症和抑郁症等。希波克拉底本人高寿九十岁左右，而施韦策正好活了九十岁。近年经科学家研究和临床实验，证实亚麻籽有促进脑部发育、提高免疫力、降低胆固醇、改善肾功能、治疗多种炎症、减肥、美容等强大好处。

中国有句老话，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，其中食用油的作用不可小觑，它既增加了饭菜的色香味，还提供了人体所需的热量和营养。市场上的食用油，类型繁多，成分各异，哪种油是首选？很多人都推荐亚麻籽油，认为亚麻籽油更有利于人体健康。对于老年人，在做菜时使用亚麻籽油，有助于预防心脑血管疾病，老年痴呆症。对于孕产妇，摄入足量的亚麻酸，可使婴儿的脑神经细胞和视神经细胞发育更好。而对于少年学子，适量补充亚麻籽油可以保障孩子大量用脑、用眼的需求，因而亚麻籽油被誉为食用油中的“液体黄金”。

亚麻籽油的好处

我们独立油品亚麻籽油作为每一粒籽都是来至于北纬47°内蒙古亚麻黄金种植基地，其富含亚麻酸及人体必需的多种微量元素，其经风选、筛选、磁选、去石、人工精选5道工序，精选上等原料，采用国内领先的、拥有完全自主知识产权的纯物理低温冷压榨冷处理技术（液压冷榨），保证a-亚麻酸的结构和活性物质不被破坏。目前，高端精致的独立油品亚麻籽油产品已遍布线上移动互联网端，PC端，社群及全国10个省市30多个线下店发销，受到广大消费者的认可！

现代人的健康状态大多不尽人意，原因可能鲜为人知：我们没补足每日必须的生命元素--人体必需脂肪酸：ω-3多不饱和脂肪酸！如果缺乏ω-3脂肪酸，会诱发多种健康危机。所以加强ω-3的补充就成了健康生活的关键词。

亚麻籽中富含的α-亚麻酸则是ω—3系多不饱和脂肪酸的母体，其本身无法由人体自身合成，必须从膳食中获取。它是构成人体组织细胞的重要成分，是人体健康所必需的物质，有“植物脑黄金”、“血液营养素”和“维生素F”之称。

人类的日常膳食中普遍缺乏α-亚麻酸成分，无法满足人体的健康需求，而补充人体必需的不饱和脂肪酸α-亚麻酸唯一有效的途径,就是食用经过特殊工艺处理，从植物中提取的高纯度的α-亚麻酸制品。

α-亚麻酸进入人体后在人体中衍生为EPA和DHA。科学家研究证明：EPA对于抗炎、抗血栓形成、抗心律失常、抗类风湿、降低血脂、舒张血管有很大的帮助；DHA是人体大脑脂质的重要组成部分，对智力和视网膜发育有特殊的含义。

经医学及营养学专家证实：α-亚麻酸（ω-3脂肪酸）对防治心脑血管疾病、双向调节血脂、血压，抑制血栓疾病和减少胰岛素抗性、抗炎症、抗肿瘤、抑制过敏反应、增强智力和保护视力等方面具有显著的帮助，同时对有效补充细胞能量、延缓肌肤老化、促进细胞代谢功能、清除血液垃圾、修复自由基对细胞造成的损伤，迅速修复和还原人体器官也有很多好处。

亚麻籽里也含有丰富的维生素E和木酚素，木酚素是与人体雌激素十分相似的植物雌激素，是公认的抗癌物质，在各种果蔬、豆类、谷物中都有存在，但含量不高，亚麻籽中木酚素的含量是其他植物的800倍，号称木酚素之王。

亚麻籽油的好处

近年来包括美国、加拿大、英国等在内的许多先进国家都对亚麻籽作为功能食品的研究做了大量科学研究的工作，临床研究显示亚麻木酚素对雌激素依赖性疾病乳腺癌、前列腺癌、经期综合征、骨质疏松等有显著的预防帮助，对糖尿病、胃肠肿瘤、冠心病、肾脏病，抗氧化性也大有裨益。在中国，亚麻籽主要的形式就是亚麻籽粉、软胶囊、亚麻籽油等，高富含木酚素的亚麻籽油受到营养学家及关注健康人士的喜爱，在一日三餐的饮食中，加入适量亚麻籽油可以对预防癌症、冠心病、糖尿病、骨质疏松等疾病等具有一定的帮助。

1.有助于降低乳腺癌的发病率；有助于降低前列腺癌细胞间雌激素的作用、减缓前列腺癌细胞的生长；起到类似雌激素的帮助。

2.有助于调节体内荷尔蒙的含量并缓解更年期带来的一些症状。

3.有助于减缓骨质丢失，延缓骨质疏松；延缓糖尿病的发生。

4.有助于改善血糖和血脂。

5.动物学和细胞学研究显示，木酚素是一种很强的抗氧化剂，其抗氧化能力甚至超过维生素E。

本文章关于亚麻籽油及 0mega-3（α-亚麻酸）等的作用好处来源于《生命的保护神——欧咪伽-3脂肪酸》、《油脂营养健康》和《欧咪伽健康·简单易行的长寿计划》！

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