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正宗新会陈皮!只选10年陈化,醇香甘甜,泡茶入菜风味俱佳!

正宗新会陈皮!只选10年陈化,醇香甘甜,泡茶入菜风味俱佳!

作者: 草莓糯米糍yo | 来源:发表于2020-07-04 09:39 被阅读0次

    夏季气候湿热,常吹空调,饮食也偏寒凉 ,脾胃容易受到损害,养脾胃的关键在于“健脾”和“祛湿”,陈皮能有效健脾开胃、润肺燥湿!

    陈皮可泡水、炖汤、熬粥、炒菜,不仅甘甜回香、味道醇厚,好处还超级多!

    陈皮是个宝,但很多人因为不了解经常买错!

    陈皮可不是放久了的橘子皮,它必须由特定的柑橘皮制作,而且新皮要陈化三年,才能称之为真正的“陈皮”,陈皮又属新会陈皮品质、口感最佳,闻名全国。

     今天小编给大家带来的是陈化10年的正宗新会陈皮!

    新会正宗柑果皮,口感品质最佳。

    选用当地特有茶枝柑皮制作,做出的陈皮药效品质最为上层,不会发霉损坏,放得越久越醇香,药用价值也更高,这种特性仅有新会产的陈皮才有!

    所以在广东当地一直流传这么一句话:“一两陈皮一两金,百年陈皮胜过黄金”。

    传统手艺、阳光生晒、自然陈化。

    采摘好的柑皮,用传统的“两刀三瓣”手艺将柑皮切开剥离果肉,自然阳光晾晒,自然陈化,不添加任何人工物质,最大程度保证陈皮的香气其味甘、香、醇,被评为是国家地理标志产品

    甄选十年陈皮,泡水、泡菜、入菜风味俱佳。

    3-5年的陈皮略苦,不够香,而10年以上的陈皮太“金贵”,小编推荐的是10年陈皮,口感价格都刚刚好,拿来泡水、泡茶、入菜,口感香醇。

    最简的就是直接泡水喝,泡一次只需要一瓣,一瓣可以泡一天,每一泡都能体会到不同的醇香。

    开水倒入,等待20s,把第一泡水倒掉,二泡微香扑鼻,略带苦味;四五泡口感佳,润喉爽口;七八泡能品出甘甜;十泡以后甘甜回香,越泡越好喝啊!用来搭配其它花茶,口感更是丰富!

    泡过几泡的十年陈皮千万不要扔,可以接着用来炖排骨、做陈皮鸭陈皮蒸鱼,能很好的提升鲜香味,去腥解腻。

    或者来一碗陈皮糖水,夏天喝起来冰冰凉凉,超级爽口,爱了爱了~

    所以你还在等什么?这么好的陈皮,赶快囤起来吧!新会陈皮,免费赠送试用装,微信:A666158188

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