选陈皮，首先要从产地开始。
外地皮价格虽低，
但相比正宗的新会陈皮，
口感和功效都会逊色很多。
image
新会陈皮，
用指甲轻刮陈皮表面，有油光，
一个个凹入的油点，整齐明显，
而且分布稠密。
image
新会陈皮年份越长，
手感越硬、质轻且容易折断。
有些年份长的陈皮发软，
也可能是因存放不当而受潮了。
image
新会陈皮香气醇厚浓郁，
食用口感佳，过齿留香，
回甘很好,无苦涩味。
image
优秀的陈皮具有韧性，
长时间煲汤煮粥也不易碎。
用来泡茶，也是非常耐泡，
十几泡之后，茶色依旧很浓。
image
不论药用、烹饪还是品饮，
新会陈皮定是最佳选择。
image
—— 兰台咏歌
看蒲质易凋，何如松茂
菊花已老，须是梅开
万事何难，时来得做
且信天工次第排
从今去，愿径游璧水
直上兰台
image
文字内容纯属个人意见，
力求客观真实。
原创文图，兰台首选朱朱作品，
欢迎大家转发分享留言交流。
▼更多精彩推荐，请关注我们▼
搜索微信公众号【兰台首选】。
选陈皮，首先要从产地开始。 外地皮价格虽低， 但相比正宗的新会陈皮， 口感和功效都会逊色很多。 新会陈皮， 用指甲...
陈皮：道地药材 《中国药典》（2015年版）中陈皮的定义是：“本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分...
昨日发了一篇文章：东莞莫叔的陈皮情怀：我是这样挑选和保存陈皮的（建议收藏） 此文是某知名日报刊登的文章，里面有关于...
过年朋友送了一斤新会陈皮，让我们泡茶喝，据说是有养胃的功。老公专门打电话向中医朋友咨询陈皮怎么吃。 陈皮如何泡茶？...
囤陈皮的意义，不仅因为陈皮自身为我们带来的珍贵疗效，也贵在体会收藏陈化的过程。经过岁月洗礼的陈皮，味道变得越发甘醇...
男士如何根据自己的肤质挑选男士爽肤水? 男士如何根据自己的肤质挑选男士爽肤水? 男士如何根据自己的肤质挑选男士爽肤...
网贷可怕么？有人喜欢，有人憎恶，有人爱恨交加。几千家网贷公司怎么挑选？如何评级？ 股票如何挑选，基金如何挑选，我们...
——摘自“72物候元气生活”，作者花小要 陈皮这个好东西，如何发挥它的最大效能？ 陈皮理气和胃一把好手，还能清理脾...
新会陈皮，陈久者良。 在陈化期间，维护定是少不了的， 不然放坏了着实可惜。 那么如何给陈皮足够的“安全感”， 让它...
资料来源：通达信 ====抛砖引玉====1、如何挑选破净的股票2、如何挑选破发的股票3、如何挑选近三个月被机构频...
本文标题：如何挑选陈皮？
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ygcgpqtx.html
网友评论