立冬进补，如果芝麻排第二，谁敢排第一

立冬，自古以来就是一个重要的节气，也是人们进补的最佳时期。

但是对于人体来说，个体差异太大，有男女老幼之别，有虚实寒热之异，彼之蜜糖，我之砒霜。所以，进补别总想着鸡鸭鱼肉啊，补得不对，那可是适得其反。

在这里，大河推荐一味进补佳品，缺了它，你怎么补都感觉意犹未尽。立冬进补，如果芝麻排第二，谁敢排第一！

立冬，意味着冬季的来临。从这一天开始，水开始结冰了，大地开始冰冻，万物收藏，阳气已经完全潜入阴地之中，海市蜃楼也会出现了。

中医养生，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据每个人的实际情况，有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。只有芝麻，可以做到老少男女通吃啊。

芝麻，味甘、性平，也有说微寒。归肝、脾、肾经。传统医学认为，可以补肝益肾，养血益精，润肠通便，乌发容颜。据《修真秘旨》记载，长期服用，可以除却一切顽固的病患，并且使容颜光泽，形体健美，肌肉强壮，行走跑动势如奔马。

宝爸宝妈可要记住了，黑芝麻才是最适合孩子的补钙佳品。

现代营养学研究，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，更好的是，这玩意好吃，孩子可喜欢了。

对于年轻人来说，芝麻的乌发润发，养颜润肤则就显得比较重要了。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，可要有效减少自由基的产生，清除老化代谢产物，提高抗氧化酶的活性。尤其是油腻的中年男人，离开了芝麻，你怎么补都会感到意犹未尽。

对于老年人来说，高血压是常见的慢性病。黑芝麻中丰富的VE及脂溶性维生素B，B1，B2，黑芝麻中钾含量丰富，钾钠含量的比例接近40:1，这些维生素不光有抗癌抗氧化的作用，能够充分被身体吸收，对控制血压和保持心脏健康有着明显的效果。

那么，怎样服用芝麻最补？是不是必须九蒸九晒的才好？

所谓九制胡麻丸，是道家的说法。道家认为九为极数，而极意味着转变，晒代表阳气，蒸为水汽滋养，九次阴阳交替过程中，会更深的激发出养生的功效。药王孙思邈在《千金方》中称：九制胡麻丸能补脾益肾，乌发养颜，用于少年肾虚白发及老年白发。

大河认为，完全没必要九蒸九晒。

因为这根本就违背了中医的简、便、易、廉的原则。芝麻因为很难嚼碎，所以古人用九蒸九晒，现代人，我们为什么不利用现有的技术来解决这个问题哪。

况且，古法要求，蒸的时候一定要用秸秆火，煤气火硬。最好用老灶，淘的时候漂浮上面的那一层一定不要用。加蜂蜜也有讲究，纯正土蜂蜜。还要手工捣制，三个小时左右。这种成本，人力的投入，没有菩萨心肠，没有熟练手艺，谁能做出来哪？网上的低价，百分百就是假货啊。

本草纲目上的吃法，煮粥就行。用黑芝麻炒熟研末，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。这也是古法，功效一样。

大河的私家方法，用高速研磨器，把黑芝麻磨成粉末，每天一勺，就这样。古人没有研磨器，所以，芝麻的营养大打折扣。我们可以利用现代的技术，将芝麻磨碎，就可以充分释放内在的营养，这才是聪明的做法。

嗯，今天就聊到这里，大河要去磨粉了，从这个立冬开始，坚持服用，补肝强肾，那句名言怎么说的唻？他好我也好，老婆离不了。

想生二胎的还不赶快试试！