熏腊肉过新年

作者: 毒不觉 | 来源:发表于2020-01-20 20:13 被阅读0次

每年过年都少不了熏腊肉,今年也是如此。

虽然今年猪肉买得让人心疼,但还是斥“巨资”买了点,仪式感还是要有的。

忙活了一个下午,把鲜肉熏成腊肉,手脸烤得通红,身上被烟味笼罩,嗯,是很接地气了。

待肉渐渐地变黄,肥肉滋滋响,油滴落在柴火上使火更加旺。

真香。

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