很多年没有亲眼见过熏腊肉了,熏腊肉,应该是最有儿时记忆和过年感觉的事情,之一。
因为毕业很多年了,没有了寒暑假,工作后 过年就只有那么短短几天假期,每年匆匆忙忙回家后,腊肉早就已经熏好,回家就有的吃了。
今年在因为疫情,在老家带娃,于是,终于有机会看到熏腊肉。
熟悉的场景,不尽相同的方法,从前是年幼和年轻的我看着我妈做,如今,是老大不小的我,看着婆婆做。
虽然有些不一样,有些感慨,但无论如何,味道还是差不多的。
嗯,差不多吧。
很多年没有亲眼见过熏腊肉了,熏腊肉,应该是最有儿时记忆和过年感觉的事情,之一。 因为毕业很多年了,没有了寒暑假,工...
每年过年时节,孩子的爷爷奶奶都要做香肠、腌腊肉,买熏制材料,准备花生壳桔子皮之类的,然后到处去找地方熏,到主城来了...
(二)熏 小时候家里是烧柴火,柴米燃烧会产生很大的烟,正好可以利用起来熏腊肉。 老爸熏腊肉有其独门秘籍哦,他熏出来...
浓烟一团一团地从楼顶的棚子里挤出来,斜着向上滚动,由昏黄慢慢变淡,最终融入铅灰的云层。 云层已经很厚重,由于这烟的...
这天的天气非常好了,又恰好我休息。顺便把家收拾收拾。因为新冠病毒的影响,大家都感染了,我们机房上班是每个人轮流上两...
1月23日,广西南宁,一女子在家中熏腊肉,结果把自己给熏晕,熏腊肉为什么会熏出事来呢? 原来,这几天,南宁正是回南...
腊肉是我家乡春节的必备菜,腊肉需用柴火熏出来的,味道才更正宗,这样熏出来的腊肉好吃就是难洗。 早上把热水倒入大盆里...
文/無名 湘西人每年冬腊月家家户户都少不熏腊肉。可凤凰腊肉闻名遐迩,然而,我妻子熏的腊肉麻辣咸香,味美可口。 前个...
将去年买的熏腊肉从冰箱拿出来,准备炒菜吃。仔细看看,这块熏腊肉虽然说外观也是黑色的,拿在手里油腻腻的,看着似乎熏腊...
每年过年都少不了熏腊肉,今年也是如此。 虽然今年猪肉买得让人心疼,但还是斥“巨资”买了点,仪式感还是要有的。 忙活...
本文标题:熏腊肉
本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/pecpgktx.html
网友评论