板桥的拉菲,到底在哪里?我怎么就找不到呢?朋友发来微信,同时奉上两个愤怒的表情。
就是沿着老茶馆一直往东走,差不多走到头,在电影院旁边,老年协会的院子。。。。。
大妈的嫁妆我几乎把所有我熟知的地标都告诉了朋友,然而,朋友还是没找到。
是啊,一家20年的老店,没有“店名”,大家平时都叫她“丽华姐”,熟悉的客人都已经成了老朋友,不熟悉的在朋友的带领下,去一次,也就不会忘记。
话说回来,我的第一次是喝板桥的“拉菲”是在老茶馆喝的,朋友在我们达到茶馆坐下后就出去,回来时手里提了一袋东西,放在桌上,增加了“仙气”。“这是板桥的拉菲,喝了一辈子都不会忘记,这是泡菜,爽口解馋不增肥,这是糖渣,喝了增加胶原蛋白”。听了她的介绍,我这个“板桥代言人”觉得有些汗颜,平日来板桥,到青龙街后,固定老三样,两家百年老糕点铺的土饼干、几块蛋糕,芝麻饼,茶馆喝茶,饭店就转战到改花小吃,饺子、肉酱拌饭、玫瑰木瓜水。这下,我的传统节目单要增加菜单了。“青龙街拉菲”,光名字就十足霸气吸引了我。
板桥拉菲与镜子那一次,我把一杯“拉菲”一口气喝个底朝天,酸甜完美融合在了一起,酸中带甜甜中带酸。我问她是如何寻到这杯“拉菲”的?
她告诉我,有一次看到了一篇微信推文,当时推文介绍了多种板桥的小吃,我只记住了这一个“板桥拉菲,”,好奇极了,是什么魅力让大家给他评了一个板桥拉菲?后来,一天中午,和同事一起来到板桥,喝了一杯板桥拉菲,入口好极了,甜酸很适度,一杯下肚后突然间觉得疲惫感也消失了。哈哈,简直是神奇极了。
“你生活过得每一刻,都是属于你自己的。”我满心欢喜地告诉朋友。
后来,我第一次站在了“板桥拉菲”店的门口。在青龙街的东面,三格连通的铺面,左边是冷饮冰柜,右边是泡菜瓶瓶罐罐。我看到了“拉菲”的主人丽华姐,40岁出头的样子,衣着纯朴,简洁。我们拉起来家常。她告诉我这个店已经做了20年,年轻时她也试图去外面找过工作,做过美容师,学过甜品,在昆明呆了几年后还是选择回到家乡创业。原来就在青龙街摆地摊,选择做冷饮和泡菜,直到结婚生子,如今的店是近几年才搬来的,一直没有挂摘牌,不知道用什么名字好。“青龙街木瓜水”,我脱口而出。你不知道你的这个木瓜水现在已经有相当当的名字“板桥拉菲”,好多人都找不到你的店,都是要靠熟人带路才能找过来。“青龙街木瓜水”是丽华姐在她的“板桥拉菲”杯子上打的LG,第一眼见到就很喜欢。一杯饮品,能卖20年,从一个路边摊到现在的三间铺面,一家老小8个人一起劳作经营,还忙得够呛。20年口感一成不变,称为“板桥拉菲”,担当得起。
青龙街上的大爹大妈也凑了过来,把她当年的嫁妆两个柜子,一面镜子,还有一杆天平秤拿了出来,让我帮她拍照。大爹把永久自行车推了出来,骑上车让我帮他拍照,仿佛回到了年轻时代,在青龙街上穿梭的时光,石板路上响起了铃铛声。。。。。。
一组有年代感的照片在我镜头下呈现,恍惚中,青龙街古道上一串串马蹄的印迹,石板路依旧,老式店铺林立,古道风貌犹存,他们都见证着板桥历史的变迁。
是哒,就是这杯木瓜水谜底总是要揭晓的,“板桥拉菲”就是青龙街的木瓜水,选用白木瓜,切片后用白糖、冰糖腌制,冬夏都要加上冰块,喝完木瓜水,剩下的木瓜也吃很爽,经过加工后已经没有木瓜的酸味了,特别的嫩,就像吃去他水果似的。
去吧,与遇见板桥的拉菲。
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