一、灵芝的作用
灵芝，无毒，主治胸中结、益心气、补中、增智慧、不忘，久食轻身不老，延年神仙。（《本草纲目》）
现代研究发现，灵芝具有调节免疫，延缓衰老，保护血管，祛痰止咳的作用。
二、服用禁忌
孕妇、对灵芝过敏的人群不宜食用，手术前、后一周内，或者正在大出血的病人也不能食用，阴虚火旺者不宜食用，不可过量服用。
三、服用方法
灵芝食用前一定要洗净（注意不要洗掉表面的孢子粉），切成片或小块。
1.泡水
将预先准备好的灵芝切片用家用搅拌机粉碎成粉状，也可以用剪刀将灵芝剪成碎块，放进保温杯或普通茶杯，用热开水冲泡后当茶喝，一般成人每天用量 6~12g，也可根据泡水量和个人口感来调整用量，可连续冲泡3次以上。
2.水煮
将灵芝切碎（灵芝切片）放入瓦煲内，加水，像煎中药一样水煮，用量每人每天10g左右，一般连续水煎 2 次，每次用文火煮 20~30 分钟，煮好的灵芝水装入温水瓶分两次喝或像喝茶一样慢慢喝。煮灵芝水的容器尽可能用陶瓷或玻璃材质，避免用金属容器。
3.煲汤
煲汤时，将灵芝切成薄片，加入肉类和其他配料（根据各自习惯和保健功能需要加入各种药食同源的食材），加水煲 1~2 小时，根据食材情况调整时间，加少许盐等调味品即可食用。用量不超过10g。
*配方
灵芝+薄荷：清热，适合夏季暑热头昏。
灵芝+大枣+蜂蜜：补血养血，润肠通便，抑肿瘤。蜂蜜要等水变温时加入。
灵芝+枸杞：补肾养肝，明目。女性服用也可加红糖。
（持续补充）
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