家财万贯，日食不过三餐，每个家庭都无法离开一个富有烟火气的厨房。厨房拾掇好了，食物才美味，肚皮才填饱，人生才圆满，嗯，就是这样。
可到了我这，我做个饭真是要累断我的老腰，直到我知道了一个词——厨房台面的高低落差。
我们家厨房就是这样的，水池向下内嵌，饭锅向上占用空间，但是厨房台面却在同一个高度上，于是我做菜就是这样的情景——
水池很低，我需要弯腰洗碗；灶台很高，我要驾着胳膊炒菜。久而久之，真的是很容易造成健康问题了。但是，好像大家都对此习以为常，标准化的厨房台面，是根据平均身高来设计的，但是大家的身高明明天差地别呀。
为了健康着想，我决定把厨房翻新改造一下，把水池的台面抬高，把灶台的台面降低，这样操作起来就轻松了很多。
有的朋友们可能会想说，这种高低台面的设计因为有错层，所以台面就不是一气呵成的，这样会影响厨房里物件的摆放，像电器厨具这些。这样一来，也给打扫卫生增加了不少难度。
而且现在的橱柜，动辄成千上万的，因为要求台面高度落差，还要根据主人家的身高来定制，施工的难度增加，价格只会更高。同时高度落差变化，还有可能造成水管的开裂漏水。为了让自己煮饭时舒服一点，生活质感提高一点，真是太不容易了。
其实这些都是有解决方案的。
像我家里，厨房的结构是水槽与灶台分别在两面墙上，我干脆直接把台面做成两个高度，“L”型拐角的地方做区分。如果是一字型厨房，我们可以在中间做落差。把水池的高度做得高于灶台，备菜区的高度上来了，烹饪区的你也会轻松许多，不用弯腰，不用架胳膊，烹饪时的心情会好太多！
我们还可以另辟操作区，提高台面，让分区更加明显。木质台面和大理石台面，不同的台面材质就是不同的操作分区，物件摆放区分更加明朗，打扫起来也容易得多。至于水管漏水，找靠谱的师傅，在装修时就把这个问题扼杀在摇篮里。
而且高区的台面可不是傻大个，它可以顺势把洗衣机收在这里，如果买嵌入式洗碗机的话，高度也比较合适。
厨房灶台与水槽之间，高低台面结合，其实还能让厨房看起来更有层次感。另外这里教大家一个收纳的好方法，像那种抽拉式，上下两层，专门用来放置各类调味品的柜子，真的超级方便好用，厨房也不会显得凌乱。
翻新改造后的厨房，不仅看起来更具美感，使用起来也更加有利于自己的身体健康，感觉做菜得心应手。这次我请的是一修鸽的师傅，师傅们看我家厨房东西特别多，特意帮我设计了一个抽拉式的收纳柜，解决了我的难题，别样的小创意真是太棒了！
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