五色菜肴

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  娃娃菜，白菜加虾仁。擂鼓茄子，风味烧鸡。干炸鱼。老饕漫笔中，怎样写吃食得呢？吃的时间，情景，味道，心情。一味一味写...

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  生命随笔

  文/乌江子 一、生活的要义在于精神 生活在大多时候就是一种苦，而甜蜜大部分就如五色菜肴中添加的调味剂，分量很少但却...

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  ⑴蚝油生菜 配料生菜250克，蚝油30毫升。制法炒锅烧热加植物油少许，用急火拌炒生菜2分钟，加盐、蚝油、味精、清汤...

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  ＃今日菜肴＃

  ＃濯清有言＃ 己亥某晚食鱼有怀 赤盘托鱼跃龙门，幽蛟映胡窃玉香 莫道桑榆归霞晚，游湖竞走向南方 今日份...

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  ＃今日菜肴＃

  幽篁预交（椒）秋（秋葵） 淡（蛋）水饰（柿）清汤 骄（椒）阳巧映湖（胡） 烈火映骄（椒）阳（洋） 淡（蛋）水饰（柿）清风

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  ＃今日菜肴＃

  日出江花红胜火，春来江水绿如蓝 今日份随园食话， 淡水饰清风，幽篁预交秋 排骨鲜粉，鸡精浓稠 入口滑爽，汤汁浓郁 ...