这款酱哪哪都能用,拌面、沾馒头、炒菜、烧肉等等,怎么吃都美味~
一、食材
葱白50克、大蒜1头、姜25克、料酒2勺、糖半汤勺、五香粉少许
黄豆酱 2勺、甜面酱 1勺、红腐乳 1块、其它酱(比如郫县豆瓣酱、小康牛肉酱等可根据自己的喜好添加)
熟芝麻适量
二、步骤
1.将除了芝麻之外的所有用料放入破壁机,加少量水,打碎。
2.锅里加一点油,倒入打碎的酱料,小火炒匀。盖上盖,待水分收干。
3.加入熟芝麻,翻炒均匀即可。
4.加入干净无水的玻璃瓶,放入冰箱,可以吃很久哦。
这款酱哪哪都能用,拌面、沾馒头、炒菜、烧肉等等,怎么吃都美味~
一、食材
葱白50克、大蒜1头、姜25克、料酒2勺、糖半汤勺、五香粉少许
黄豆酱 2勺、甜面酱 1勺、红腐乳 1块、其它酱(比如郫县豆瓣酱、小康牛肉酱等可根据自己的喜好添加)
熟芝麻适量
二、步骤
1.将除了芝麻之外的所有用料放入破壁机,加少量水,打碎。
2.锅里加一点油,倒入打碎的酱料,小火炒匀。盖上盖,待水分收干。
3.加入熟芝麻,翻炒均匀即可。
4.加入干净无水的玻璃瓶,放入冰箱,可以吃很久哦。
本文标题:制作万能酱
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