制作万能酱

作者: 一花一世界呀 | 来源:发表于2022-09-20 09:45 被阅读0次

这款酱哪哪都能用,拌面、沾馒头、炒菜、烧肉等等,怎么吃都美味~

一、食材

葱白50克、大蒜1头、姜25克、料酒2勺、糖半汤勺、五香粉少许

黄豆酱 2勺、甜面酱 1勺、红腐乳 1块、其它酱(比如郫县豆瓣酱、小康牛肉酱等可根据自己的喜好添加)

熟芝麻适量

二、步骤

1.将除了芝麻之外的所有用料放入破壁机,加少量水,打碎。

2.锅里加一点油,倒入打碎的酱料,小火炒匀。盖上盖,待水分收干。

3.加入熟芝麻,翻炒均匀即可。

4.加入干净无水的玻璃瓶,放入冰箱,可以吃很久哦。

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