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快速腌蛋法

快速腌蛋法

作者: 雪山飞红 | 来源:发表于2023-02-03 23:44 被阅读0次

      将洗干净的蛋在烧酒中浸五分钟左右,拿出在精盐中滚一下,让蛋周身粘满细盐,再装入塑料袋内扎口放入密闭的容器内,一星期后便可食用。口感决不亚于用一般方法腌的蛋。

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