关于吃饭,中国人可有不少讲究。
光是一些耳熟能详的俗语就有不少:“饭前一碗汤,胃肠不受伤”,“饭后百步走,活到九十九”…
“民以食为天”,现代社会更是越来越注重食疗和养生,其实有很多方法可以“食”得更健康,尤其是要抓好饭后的“黄金养生期”。
01
早餐后半小时
国人常说,早餐要吃好,要吃得像皇帝。
然而现代社会的快节奏已经改变了人们的早餐习惯。无论是面包、牛奶等速食早餐,还是以粥、油条、豆浆为主的传统早餐,其实都存在营养单一的问题。
因此,早餐后吃点水果是个不错的选择。
最佳的选择是猕猴桃和草莓。
因为这两种水果维生素的含量非常丰富,早晨摄入丰富的维生素可以提神醒脑,保证一上午的工作效率。
另外,早餐后吃水果还可以促进消化,有利于营养吸收。
另外,早餐过后,如有空余的时间,可以按摩一下膝盖和小腿外侧。
从中医理论上讲,早晨7~9点主胃经,胃经在中医经络里被称作“长寿经”,经过膝关节。
饭后20分钟左右,用手反复摩擦膝关节,可以使胃经通畅,在寒冷的冬天还能驱除寒气、保护关节,是很好的养生方法。
另外,还可以敲打小腿外侧5分钟,这里有人体最重要的一个穴位——足三里,饭后拍打有助延年益寿。
02
午餐后半小时
上班族在午饭过后会有午休的习惯,利用午休时间打个盹,有助于缓解压力和提高记忆力。如果没有时间入睡,也可以伸伸懒腰、踮踮脚尖、做做深呼吸,也能提神醒脑。
另外,可以在饭后来一小杯酸奶,有助于消化,另外,酸奶中含有大量乳酸、醋酸等有机酸,它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味,还能帮助形成细嫩的凝乳,从而抑制有害微生物的繁殖。
同时,酸奶可使肠道的碱性降低,酸性增加,促进胃肠蠕动和消化液的分泌。
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力、高度紧张和焦虑感也有帮助哦。
03
晚餐后半小时
晚餐应该吃得少,因为晚上入睡如果还没消化会加重肠胃负担,导致身体器官得不到正常的休息。而且晚餐后不宜洗澡和泡脚,这样会增加皮肤体表的血流量而减少肠胃道的血流量,因此晚餐后半小时适合站着休息,让肠胃慢慢消化。
可以在晚餐过后做做简单的家务,打扫一下房间,整理一下写字台或衣柜,或者家人之间互相按摩,可以起到消耗热量的作用。
另外,也可以试着拍打经络来助消化。
主要针对任脉,也就是小腹以上正中间的部位,有很多重要的穴位分布在此,吃完饭从上到下轻轻拍打20分钟,可以帮助消化、强身健体。
饭后不宜做什么?
1、饭后不宜立即吃水果
饭后吃水果是错误的,一般建议在饭前或饭后至少30分钟后吃。
饭后吃水果会导致消化不良,而且容易在胀气,同时还容易导致便秘。
2、饭后不宜立即喝浓茶
饭后喝浓茶会影响消化,茶叶中含有大量单宁酸,饭后喝浓茶,会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物,影响蛋白质的吸收。
茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收,长期养成饭后喝浓茶的坏习惯,容易引发缺铁性贫血。
此外,饭后马上喝茶,大量的水进入胃中,还会冲淡胃所分泌的消化液,从而影响胃对食物的消化工作。
3、饭后立即洗澡&睡觉
饭后立即洗澡会引起消化不良,因为体表血流量增加后肠胃消化用的血流量就减少,肠胃功能也会相应减弱。
还有饥饿的时候也不适宜洗澡,特别是低血糖、贫血患者不宜空腹洗澡。饭后1-2小时洗澡才能帮助消除身体疲劳感。
另外,饭后立即睡觉不仅会加重肠胃负担,还会导致肥胖,如果是因为饱腹感导致的困意在白天时就应该顺便休息。
4、饭后立即开车
饭后立即开车容易导致失误,饭后由于消化的需要,血液大多集中到了胃部,大脑处于暂时缺血的状态,这时开车容易导致操作失误,发生车祸。
因此,饭后1小时再开车更安全。
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