过去大集体时代由于暑天严重干旱缺水,秋庄稼几乎不能生长,不是在太阳底下拧绳绳,就是干得四个指头能捏成粉。红薯是耐旱的作物,而且产量很高。每个生产队都要在大田里栽种三四十亩红薯,以解决粮食紧缺的问题。
红薯在大田里栽种之前,也就是要赶在清明之前,先要进行育苗,为大田栽种做好准备。
红薯育苗的地址选在背风向阳处。有温床育苗和凉床两种。
温床发芽早,出苗快,便于抢时间,抢速度。下面每天用软性柴火如碾烂的麦秸轻轻煨一把。以便提高苗床的温度。温床育苗温湿度要合适,不能高一点或低一点。上面的牲口粪里埋着窖藏的红薯。每天按时喷洒水分,表面覆一尽塑料薄膜保温。每日整午阳光充足的情况下,揭去塑料薄膜,让阳光照射一下。定可摧生红薯的发芽,尽快移栽大田里。温床育苗温度和湿度,较难掌握,没有一定的经验和技朮是干了这行的。单凭简单的温度计,温度计是不行的。温床育苗,红薯苗对温度和湿度的要求是很严格的。稍微低或高都对秧苗是致命的摧残。一般生产队会从比较出名的人士中选取技朮专家指导。温床的苗不够欢实,移栽后,有几天的缓苗期。
冷床育苗,发芽迟,出苗慢,育苗适宜早些。每天气温上来时揭开上面插草帘子,每天定时喷洒水分,随时观察温度计。湿度全凭个人感觉掌握。按时盖好草帘。天气有变更要及时遮盖保温保湿。从出苗开始,拔大的留小的继续生长。凉床育苗较稳,也适宜在露天大田里生长。凉床对温湿度要求不高,只要细心一些就可以了,一般生产队的能人就能掌握。凉床一旦开始拨苗就苗子不断。不停地拔,不停地生长。从此,整天都闲不着。
小孩子特别喜欢生产队的育苗场地,经常去那儿玩耍。尤期到了后来,苗也败了,生产队也不需要红薯苗了。这一下子成了孩子们的世界。家里有地方的人家在里边拔剩余的红薯苗。家里没有地方的孩子只为吃那出过红薯苗,己经糠心了的红薯块。这种薯块还很甜。我们不断在里边挑较好的,擦净,用小刀削去皮吃。这些记忆都过去了几十年了,可记忆还是新鲜的,清晰的。
网友评论