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茶文化拾穗:普洱茶的七子饼茶

茶文化拾穗:普洱茶的七子饼茶

作者: 一帆风正 | 来源:发表于2023-08-09 07:54 被阅读0次

    以 1972 年中国土产畜产进出口公司云南茶叶分公司成立为标志,云南省开始获得了茶叶出口权后,所有的出口茶品都被编上了唛号,比如经典的7542、7572、8653、8582、8592 等。这个时期出产的普洱茶都会在包装纸之上印有“云南七子饼茶”,因而被称为“七子饼茶时代”。因为昆明茶厂专注于砖茶,故勐海茶厂、下关茶厂就成了这个时代的主角,目前存在的主要是这两个茶厂的作品。

    七子饼茶,是中外历史上,用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶品。它是将每7块饼茶包装为1筒,故称“七子饼茶”。

    七子饼茶的来历另有两种说法:一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市,交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的,另外多出来的那张分离的饼用来上税。

    还有另一种说法:一饼茶为357克,一筒七饼;357克×7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行。

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